(SGTT) - Trải nghiệm ẩm thực không giới hạn; tôn vinh đặc sản địa phương; thực đơn tối giản, sáng tạo tối đa; sự lên ngôi của protein thực vật... là những dự báo xu hướng ẩm thực mới nhất của Unilever Food Solutions.
- Unilever Food Solutions chia sẻ 8 xu hướng ẩm thực nổi bật 2023
- Báo Mỹ kể chuyện sức hút của cà phê muối Việt Nam
Theo đó, những xu hướng vừa kể có thể mang đến cho đầu bếp một số góc nhìn ẩm thực mới mẻ. Qua đó, giúp đầu bếp tự tin chế biến món ăn, giúp chủ nhà hàng tối ưu hóa chi phí thực phẩm liên quan.
Theo Unilever Food Solutions
