Thứ tư, Tháng mười một 6, 2024

Bữa sáng Sài Gòn: Qua quận 7 nghe cô chủ Hải Phòng kể chuyện miến trộn, bún cá cay

(SGTT) - Nhắc đến ẩm thực thành phố hoa phượng đỏ - Hải Phòng - là nhắc đến bánh đa cua, bánh mì que, cháo khoái, nem cua bể... Trong đó, bún cá cay và miến trộn là những món ăn được lòng thực khách bởi hương vị đặc trưng.

Trên con đường Lê Văn Lương, quận 7 có một quán bán một số món ăn đặc sản Hải Phòng kể trên mà người chủ gốc Hải Phòng vào Nam lập nghiệp. Qua chia sẻ, quán mới mở hơn ba tháng nhưng đã đón nhiều lượt thực khách yêu thích ẩm thực Hải Phòng ghé đến.

Đặc biệt, nguyên liệu khô như sợi miến, bún, bánh đa hay tương bắc được chủ quán đặt mua từ Hải Phòng vào. Các thực phẩm còn lại cũng chọn nguyên liệu tươi, ngon, sơ chế kỳ công để có phần nước dùng thanh ngọt, không còn vị tanh của hải sản.

Nếu chọn thưởng thức bún cá cay, quán có nước dùng nấu từ xương cá; còn miến tôm hoặc miến trộn tôm thì có nước dùng tôm. Giá món ăn từ 40.000 - 60.000 đồng/phần.

Bún cá cay Quân Nguyễn | Địa chỉ: 77 Lê Văn Lương, phường Tân Kiểng, quận 7 | Giờ mở cửa: 5:30 – 22:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đón mùa Thu Hà Nội tại những quán cà phê hoài...

0
(SGTT) - Mùa Thu là thời điểm lý tưởng để du khách khám phá những quán cà phê hoài cổ, nơi không chỉ phục...

TPHCM: Doanh số bán xe máy điện tăng vào cuối năm

0
(SGTT) - Thời gian gần đây, thị trường xe máy điện tại TPHCM ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt về doanh số bán...

Tìm chút hương vị Việt tại Mặn Mòi ‘Michelin Bib Gourmand’

0
(SGTT) - Tọa lạc tại TP Thủ Đức, nhà hàng Mặn Mòi như một khu vườn thu nhỏ với cây xanh phủ bóng mát....

Những thách thức mới trong quản lý thương mại điện tử...

0
(SGTT) - Sự trỗi dậy của các nền tảng thương mại điện tử (TMĐT) xuyên biên giới như Shein và Temu đang đặt ra...

Muôn kiểu món nước tại quán ăn núp chợ ‘chồm hổm’...

0
(SGTT) - Chợ 'chồm hổm' Tân Phú, TP Thủ Đức là khu chợ dân sinh buôn bán nhiều mặt hàng thiết yếu trong cuộc...

Thử vị bánh mì bà Liễu 60 năm ‘tuổi’, giá chỉ...

0
(SGTT) - Với nguyên liệu tự chế biến cùng mức giá phải chăng, quầy bánh mì bà Liễu là điểm đến thân quen của...

Kết nối