Diệu Thuần-
Mô hình trồng rau kết hợp nuôi cá trên sân thượng hoặc hiên nhà đã thu hút nhiều người dân thành thị áp dụng. Đây cũng là mô hình tham quan, giải trí phù hợp với các em học sinh.
Khám phá thiên nhiên
Anh Trần Công Doãn, Giám đốc Công ty Tân Phong Garden, quận Gò Vấp, TPHCM cho biết, thời gian qua công ty anh đón nhiều đoàn học sinh đến tham quan mô hình trồng rau kết hợp nuôi cá. Các em thường đi theo cha mẹ, thầy cô để tìm hiểu về cách trồng, thiết kế và lắp ráp những khay rau. Có nhóm học sinh đến tham quan để phục vụ cho các bài tập trên lớp hoặc những đề tài nghiên cứu cấp trường.
Đa phần học sinh đến tham quan mô hình trồng rau đều tỏ ra thích thú. Các em được tận mắt quan sát những gì mình đã học trên lớp, như sự sinh trưởng của các loại cây, các giống cá nước ngọt… Chị Vân Anh, nhà ở quận 2, cho biết mô hình này giúp các con của chị có không gian chơi đùa, tìm hiểu về thiên nhiên và được lao động chân tay thoả thích. Trước đây, chị phải chở con đến các nhà vườn ở ngoại thành để có thể trải nghiệm thiên nhiên.
Ngoài công ty Tân Phong, hiện TPHCM cũng có nhiều dịch vụ trồng rau kết hợp nuôi cá. Anh Thái Hiền, chủ trang web Vườn trên không, cho biết mô hình này có thể áp dụng cho những ngôi nhà có sân thượng rộng hẹp khác nhau tuỳ số khay rau và bể cá muốn lắp. Bên cạnh đó, các trang web như Enjoy Life, Rau xanh cá sạch, Rau sạch tại nhà… cũng cung cấp mô hình này với nhiều mức giá, có thể lên đến 40-50 triệu đồng/mô hình.
Tìm hiểu về mô hình trồng rau Aquaponics. Ảnh: Ngọc Thân
Làm nông dân trên sân thượng
Theo những người kinh doanh mô hình trồng rau kết hợp nuôi cá có tên gọi Aquaponics này, mô hình có nguồn gốc từ Mỹ, người trồng rau không cần đất, không dùng phân bón và hóa chất, kết hợp với nuôi cá. Theo anh Doãn, đây là giải pháp cho cư dân thành thị vốn không có nhiều diện tích đất, giúp tạo mảng xanh cho gia đình và không tốn nhiều thời gian chăm sóc.
Với mô hình này, người trồng không cần bổ sung đất sau thu hoạch vì lượng đất nung rải trong các chậu có thể sử dụng lâu dài. Người trồng chỉ cần gieo hạt và thu hoạch nhiều loại rau như rau muống, rau cải, bầu bí, dưa leo, các loại cây ăn quả như ổi, mận. Người trồng chú ý cân bằng giữa mật độ cá và cây trồng, đồng thời theo dõi sự phát triển của cây để quyết định số lượng cá nuôi.
Còn theo anh Hiền, để thiết kế được vườn rau hoàn chỉnh, anh phải chuẩn bị các vật liệu như giá đỡ, khay rau, tảo biển, máy bơm... Thông thường, nếu khách có nhu cầu, nhân viên của anh sẽ đến nhà khảo sát, thiết kế rồi lắp ráp. “Để lắp ráp được mô hình trồng rau này, người lắp ráp phải hiểu cách hoạt động của nó, đồng thời phải có sự sáng tạo. Nếu lắp không hợp lý sẽ hỏng toàn bộ hệ thống”, anh Hiền nói.
