Thứ Bảy, Tháng 8 30, 2025

Xuân bên gác bếp: Sự hoà quyện của biển và rừng trong ‘giọt’ ẩm thực Bình Thuận


(SGTT) - Bên cạnh hải sản, khu vực Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận còn nổi tiếng với đặc sản măng khô, Tết đến nhà nào cũng có một nồi thịt kho măng khô cuốn với bánh tráng ăn rất "đưa miệng". Mời quý độc giả cùng thưởng thức mâm cơm ngày Tết và lắng nghe anh Devlin Hoàng, Phó chủ tịch chi hội đầu bếp tỉnh Bình Thuận chuyện trò ẩm thực Xuân, cảm nhận vị Tết đong đầy của vùng đất vừa mặn mà mùi biển, vừa thoảng thoảng mùi của núi rừng.

Nhóm phóng viên

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng Sài Gòn với cơm gà xá xíu Hòa Ký...

0
(SGTT) – Nếu thực khách đã quen vị hủ tiếu, bún hay các món nước thì có thể thử qua bữa sáng bằng món...

Chuyển đổi ‘xanh’: đường gập ghềnh vẫn phải đi

0
(SGTT) – Sáng ngày 28-8, sự kiện Phát triển bền vững 2025 với chủ đề “Kỷ nguyên mới cho phát triển Kinh tế Xanh”...

TPHCM: Nhà hàng, quán chay đắt khách mùa Vu Lan

0
(SGTT) - Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch (tức 23-8 dương lịch), các nhà hàng, quán chay tại TPHCM đã bắt đầu đón...

‘Giải phẫu’ phần thịt giá trị nhất trong mỗi con bò

0
(SGTT) - Thăn nội bò là phần thịt giá trị nhất trong mỗi con bò. Dù mỗi con bò nặng vài trăm ký lô...

Chuyển bay quốc tế đến sân bay Long Thành: kết nối...

0
(SGTT) - Khi sân bay quốc tế Long Thành đang dần hiện hữu với hình hài của một "siêu cảng hàng không", những tuyến...

Để du lịch biển Việt Nam ‘cất cánh’

0
(SGTT) - Việt Nam có bờ biển dài hơn 3.200km, hàng trăm bãi tắm đẹp, vịnh và đảo được xếp hạng vào top đẹp...

Kết nối