Chủ Nhật, Tháng 12 7, 2025

Xuân bên gác bếp: Sự hoà quyện của biển và rừng trong ‘giọt’ ẩm thực Bình Thuận


(SGTT) - Bên cạnh hải sản, khu vực Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận còn nổi tiếng với đặc sản măng khô, Tết đến nhà nào cũng có một nồi thịt kho măng khô cuốn với bánh tráng ăn rất "đưa miệng". Mời quý độc giả cùng thưởng thức mâm cơm ngày Tết và lắng nghe anh Devlin Hoàng, Phó chủ tịch chi hội đầu bếp tỉnh Bình Thuận chuyện trò ẩm thực Xuân, cảm nhận vị Tết đong đầy của vùng đất vừa mặn mà mùi biển, vừa thoảng thoảng mùi của núi rừng.

Nhóm phóng viên

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đổi vị bữa sáng với bánh khọt miền Tây ở phường...

0
(SGTT) - Không phải là cơm tấm, bún, hủ tiếu hay sợi phở thân quen, hôm nay Bữa sáng Sài Gòn giới thiệu đến...

2025, năm bão kỷ lục và cuộc đua dựng ‘siêu lá...

0
(SGTT) - Vì sao 2025 lại trở thành năm của những cơn bão kỷ lục? Trước thách thức sống còn này, các cường quốc...

Từ 1-1-2026, bỏ thuế khoán, hộ kinh doanh chuyển sang kê...

0
(SGTT) - Theo Nghị quyết 198, từ ngày 1-1-2026, hộ kinh doanh sẽ không còn nộp thuế theo phương pháp khoán mà chuyển sang...

Bữa sáng thử món cơm tấm nhiều vị ở phường Vĩnh...

0
(SGTT) - Cơm tấm là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc hẻm 241, Bến Vân...

Chợ nổi Cái Bè được tái hiện tại lễ hội làng...

0
Lễ hội Văn hoá - Du lịch làng cổ Đông Hòa Hiệp lần thứ VI năm 2025 với chủ đề “ký ức làng cổ”...

Đi ngắm Nhà thờ Đức Bà, gửi xe ở đâu cho...

0
(SGTT) - Bước vào tháng 12 - tháng có lễ Giáng sinh, Nhà thờ Đức Bà với diện mạo nổi bật với lớp ánh...

Kết nối