Mới đây, UBND TP Vũng Tàu đã có buổi làm việc với nhà đầu tư về ý tưởng xây dựng khu ẩm thực đường phố ở Bãi Sau. Theo đó, khu ẩm thực này dự kiến đưa vào hoạt động cuối năm 2023 hoặc dịp Tết Nguyên Đán.
- Nước mía, xôi khúc gây "bão ẩm thực" tại Hàn Quốc
- TPHCM: Phố ẩm thực Phan Xích Long sẽ có bến thuyền, xe điện cho du khách
Theo Tạp chí Du lịch, khu ẩm thực đặt tại khu đất cuối đường Lê Hồng Phong nối dài ra phía biển (diện tích khoảng 8.000 - 10.000m2). Khi đó, du khách và người dân sẽ có các điểm đi ăn uống tại Bãi Sau, mua sắm và ngắm biển ở Bãi Trước.
Được biết, đây là mô hình ẩm thực đường phố kết hợp hoạt động vui chơi giải trí, tổ chức dành cho nhóm khách hàng tiềm năng là giới trẻ và nhóm gia đình với kiến trúc đặc sắc.
Dự kiến, khu ẩm thực có quy mô 30 gian hàng theo mô hình xe di động (bằng container, ô tô hoán cải) trang trí nhiều màu sắc, hấp dẫn theo phong cách "Food trucks". Không chỉ bày bán món ăn, đặc sản và OCOP địa phương, nơi đây còn phục vụ những món ăn đường phố hay ẩm thực quốc tế như Thái Lan, Nhật Bản, châu Âu...
Ban tổ chức và đơn vị liên quan thông tin, khu ẩm thực đường phố này được kỳ vọng là điểm sáng thu hút du khách đến Vũng Tàu, đồng thời mang lại cho người dân và thành phố thêm một loại hình giải trí, văn hóa - đời sống.
Tháng 12 tới đây, UBND quận Phú Nhuận, TPHCM sẽ chính thức khai trương phố ẩm thực Phan Xích Long. Theo đó, con phố ẩm thực này dài hơn 1,5km, tính từ ngã tư Phan Xích Long – Phan Đăng Lưu đến đường Vạn Kiếp. Hiện khu vực này có hơn 250 hộ kinh doanh, đa dạng loại hình ẩm thực. Khi ra mắt, khu phố ẩm thực sẽ có ứng dụng để người dân truy cập và tìm kiếm quán và món ăn theo nhu cầu, theo vnexpress.net
P.V
