(SGTT) - Bún Thái là món ăn sáng quen thuộc của một số thực khách Sài thành. Tại một góc chung cư Nguyễn Thiện Thuật, phường Bàn Cờ, quận 3, có quán chuyên món này với sự mới lạ về hương vị.
- Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà hàng 5 sao
- Bữa sáng Sài Gòn: Quen mà lạ bánh ướt xíu mại khô ở quận 5
- Bữa sáng Sài Gòn: súp cua bong bóng cá núp hông trường Hồng Bàng, quận 5
Qua tìm hiểu, quán mở bán đã hơn năm năm nay, chuyên món bún Thái kiểu "Hồng Kông". Khác với bún Thái thông thường, món bún Thái nơi đây có nước dùng đậm đà hương vị hơn khi chủ quán nấu theo công thức riêng, màu nước lèo đục và có vị thơm béo, nên thực khách đặt tên "Hồng Kông" cũng từ vị nước lèo đặc trưng này.
Về thức ăn kèm, thực khách có thể chọn lựa mực tươi nguyên con, tôm sú lột vỏ, thịt thăn bò, chả cá... tất cả đều được luộc sẵn và làm nóng lại khi thực khách gọi món. Thay vì để đĩa rau riêng, quán cho rau muống, kèo nèo vào chung tô bún cho thực khách thuận tiện khi dùng bữa. Giá món ăn từ 50.000 - 65.000 đồng/phần.
Bún Thái quán | 031 Lô E Chung cư Nguyễn Thiện Thuật, phường Bàn Cờ, quận 3 | Giờ mở cửa: 8:00 – 20:00
