(SGTT) - Nếu mọi người đã quen vị món phở, hủ tiếu, bánh cuốn hay bánh canh thì có thể thử qua món bánh hỏi thịt nướng cho bữa sáng cuối tuần.
- Bữa sáng Sài Gòn kiểu hủ tiếu khô Sa Đéc ở phường An Đông
- Bữa sáng Sài Gòn với bánh canh Trà Vinh ở phường Khánh Hội
- Bữa sáng Sài Gòn thử vị bánh mì bò kho ở phường Chợ Quán
Theo đó, tại một góc đường Âu Dương Lân, phường Rạch Ông có quầy bún thịt nướng phục vụ món này với những điểm nhấn riêng. Chủ quán thông tin, hầu hết thực phẩm đều do chị tự chế biến, từ mỡ hành, chả giò cho đến thịt nướng. Từ đó, vừa bảo đảm chất lượng món ăn, vừa bảo đảm hương vị đồng nhất khi mở bán chục năm nay.
Vẫn là từng miếng bánh hỏi trắng tinh, mỏng và thơm mùi bột gạo, được chan thêm lớp mỡ hành, cùng với rau xanh các loại. Tuy nhiên, đến chả giò giòn tan và thịt nướng làm theo công thức riêng mới là điểm nhấn của món ăn này. Thịt được quết theo kiểu nem chứ không phải là thịt từng miếng như một số nơi bán khác. Ngoài ra, còn có thêm bì và trứng chiên ăn kèm cho mỗi phần ăn. Giá món ăn từ 15.000 đồng/phần.
Bún thịt nướng Âu Dương Lân | 194 Âu Dương Lân, phường Rạch Ông | Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00
