Thứ Bảy, Tháng 8 30, 2025

Trang chủẨm thựcBạn cần biết

Những đặc sản không nên bỏ qua khi đến Nha Trang

(SGTTO) - Dù bình dân và quen thuộc, nhưng có lẽ chưa bao giờ, danh sách các món ăn nên thử khi ghé Nha Trang của du khách lại thiếu các món như bánh canh chả cá, bún nem nướng, bánh xèo hải sản...

Bánh canh chả cá được bán ở mọi con đường ở thành phố biển Nha Trang. Một phần bánh canh chả cá đơn giản với cọng bánh canh, nước dùng, chả cá... song lại khiến người dùng vương vấn và luôn muốn thưởng thức lại một lần nữa khi đặt chân đến vùng đất này.
Bún chả cá: Có nước dùng tương tự, thậm chí, có vài nơi, người bán, dùng một nồi nước dùng cho cả hai món là bánh canh chả cá và bún chả cá. Cùng nước dùng, nhưng điểm cộng ở kích thước nhỏ, cảm giác mềm mịn nên đôi khi du khách chọn mỗi món cho một bữa ăn.
Bún riêu Nha Trang: Có lẽ do được nấu bằng thứ nước của địa phương hay do những con cua đồng của thành phố biển cũng được ướp vị mặn mà của muối nên bún riêu tại đây mang đến cho thực khách những cảm nhận vị giác khác hẳn.
Bún bò Nha Trang: Nếu so sánh về hương vị, bún bò Nha Trang thiên về hương sả hơn mắm ruốc. Cũng có khi, do vị mắm ruốc ở vùng đất này thanh hơn nên khi nấu thành món bún bò, nước dùng bị tinh dầu sả "áp chế".
Bánh xèo hải sản tại thành phố biển chỉ nhỉnh hơn bàn tay người lớn một chút. Món ăn này đúng chuẩn của người địa phương là dùng tô/chén lần lượt cho bánh xèo, rau, rồi chan nước chấm (nước cá kho hoặc nước mằm chua ngọt),trộn đều rồi thưởng thức.
Bánh xèo trắng hay còn gọi bánh xèo chay. Món bánh này có cùng nguyên liệu, cách chế biến - khi đổ tạo thành tiếng xèo nhưng không có nhân và cũng không được pha cùng nghệ nên bánh có màu trắng. Bánh xèo trắng cũng chấm cùng nước cá hay nước mắm chua ngọt tùy điểm bán.
Bánh hỏi thịt nướng: Thịt được ướp đậm đà, nướng than, kết hợp cùng những miếng bánh hỏi được trét chút mỡ hành, thêm tý đậu phộng rang, tạo nên món ăn hòa hợp đến kỳ lạ.
Bánh căn thường được bán vào buổi sáng hay chiều ở các chợ và dọc đường phố Nha Trang. Món bánh này thường được bán theo cặp. Bạn có thể yêu cầu bánh căn trứng, bánh căn tôm hay bánh căn mực. Bánh căn ăn kèm nước cá kho và xoài xanh xắt mỏng.
Bún nem nướng: Nem nướng và bún nem nướng đều là những món ăn được yêu thích ở thành phố này. Điểm thú vị của bún nem nướng của thành phố biển là bạn sẽ có thêm phần bánh tráng chiên giòn ruộm.
Các loại ốc: Nhắc đến Nha Trang - thành phố biển không thể nhắc đến các món hải sản. Bạn có thể tạt vào chợ mua hải sản (cá, ốc) mang ra biển, thuê nồi chế biến hay thưởng thức tại các nhà hàng, quán ăn địa phương. Mỗi cách dùng có đặc trưng khác nhau nhưng đều đáng thử nếu bạn đã đến địa danh này.

Lâm Khải

Bài trước
Ứng dụng giúp quản lý nội dung trẻ xem trên mạng
Bài tiếp theo
Nét đồng nội giữa thành thị tấp nập

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

‘Chạy Vì Trái Tim 2025’ mùa thứ 11 hướng tới gây...

An Hoàng - 0
(SGTT) – Gamuda Land Việt Nam phối hợp cùng chương trình Nhịp Tim Việt Nam và Vết Sẹo Cuộc Đời tổ chức họp báo...

Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm việc thả vật thể...

Hoài Phong - 0
(SGTT) - UBND thành phố Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát, ngăn chặn, xử lý nghiêm tình trạng thả bóng bay, diều,...

Người dân TPHCM đi metro trong ngày 2-9 được miễn phí...

Hoài Phong - 0
(SGTT) – Trong ngày lễ Quốc khánh 2-9, tất cả người dân TPHCM đi lại bằng metro sẽ được miễn phí vé. Tăng cường...

Tăng cường vận tải công cộng dịp 2-9 tại TPHCM

Hoài Phong - 0
(SGTT) - Trung tâm Quản lý giao thông công cộng TPHCM đã triển khai kế hoạch nhằm đáp ứng nhu cầu đi lại của...

Bữa trưa quốc tế thử vị chả cá kiểu Thái

Nguyễn Duy - 0
(SGTT) - Nếu đã từng khám phá ẩm thực Thái Lan, chắc hẳn nhiều người sẽ ấn tượng với những món ăn cay nồng,...

Ngắm nhìn những kỷ vật đi cùng 80 năm phát triển...

Hoài Phong - 0
(SGTT) – Trong số hàng trăm hiện vật được trưng bày tại triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình Độc lập...
Xem thêm

Kết nối




Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Tổng biên tập
TRẦN MINH HÙNG
Phó tổng biên tập
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Tổng biên tập: Trần Minh Hùng
  • Thư ký tòa soạn: Thủy Triều, Hồng Văn
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT:(8428)3829 5936; Fax:(8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.