Đùi heo muối là món ăn giá trị của người Tây Ban Nha bởi sự kỳ công trong giống heo, quy trình chăn thả, thức ăn và cả công đoạn chế biến.
- Trung Quốc “chuộng” đùi heo muối Tây Ban Nha
- Gu quà tết năm 2022: Đùi heo muối Iberico của “xứ sở bò tót”
Tạm bỏ qua câu chuyện đang nóng trong cộng đồng ẩm thực Việt về chiếc đùi heo muối của một doanh nhân Việt mua với mức giá 112 triệu đồng thì cách thưởng thức chúng như người bản địa mới là điều đáng quan tâm. Theo đó, người Tây Ban thường có năm cách dùng món đùi heo muối như sau:
Đ.D tổng hợp
