(SGTT) - Dịp Rằm tháng Bảy (Lễ Vu Lan) năm nay, một số thực khách lựa chọn món chay để tưởng nhớ, báo hiếu và hướng thiện. Tại TPHCM, các nhà hàng chay mang phong cách ẩm thực Ấn Độ, Thái Lan, Nhật Bản, Trung Quốc giới thiệu thực đơn đặc sắc, góp phần làm phong phú bữa ăn dịp này.
- Thưởng thức ẩm thực tiệc chay kiểu buffet trong mùa Lễ Vu Lan
- Đón Lễ Vu Lan với tiệc buffet chay hơn 40 món tại nhà hàng ở trung tâm TPHCM
Ẩm thực chay Thái Lan - The Thai Cuisine
The Thai Cuisine là một trong những thương hiệu nhà hàng phục vụ ẩm thực Thái Lan nổi bật tại TPHCM. Không gian nhà hàng rộng rãi, gồm nhiều tầng lầu với lối bài trí thể hiện văn hóa xứ Chùa Vàng. Mùa Lễ Vu Lan năm này, nhà hàng có riêng một thực đơn phục vụ thực khách yêu thích ẩm thực chay. Cụ thể, gồm một số món như Pad Thai, cơm chiên trái thơm canh Tom Yum nấm, gỏi Som Tam, rau củ chiên sốt Thái, cà ri chay...
Địa chỉ: 74 Nguyễn Công Trứ, phường Sài Gòn | Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00 | Giá món ăn: 90.000 - 260.000 đồng/phần.
Ẩm thực chay Trung Quốc - An Duyên Bếp Xanh
Nhà hàng Bếp Xanh An Duyên nằm trên con đường Nguyễn Tri Phương quen thuộc tại Sài Gòn, mang phong cách mang đặc trưng của Trung Hoa từ lối đi ngoài vào bên trong, nhà hàng đã tạo ấn tượng cho thực khách. Nhà hàng có thực đơn dành riêng cho thực khách muốn đặt tiệc chay ở tại nhà hàng, tại nhà hoặc kèm theo người phục vụ tại nhà. Thực đơn món chay nơi đây gồm một số món nổi bật như bò bía Phúc Kiến, chả giò Triều Châu, đậu hũ Ma Bà, canh cải chua Tứ Xuyên...
Địa chỉ: 10 Nguyễn Tri Phương, phường An Đông | Giờ mở cửa: 10:00 - 14:30, 17:00 - 22:00 | Giá món ăn: 50.000 - 400.000 đồng/phần.
Ẩm thực chay Ấn Độ - Natraj Indian Cuisine
Natraj Indian Cuisine là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Ấn Độ, mang phong vị đặc trưng của vùng Nam Ấn. Chính vì vậy, các món ăn ở đây thiên nhiều về thực phẩm rau củ. Hương vị các món ăn từ thành phần đến cách chế biến đều hài hòa nhau. Một số món ăn chay Ấn Độ gợi ý cho thực khách thưởng thức mùa Lễ Vu Lan năm nay gồm có Dal Palak (đậu xanh nấu với rau bó xôi cắt sợi), Mutter Paneer (phô mai tươi nấu với đậu Hà Lan), Aloo Palak (khoai tây nấu sốt rau bó xôi)...
Địa chỉ: 41 Bùi Thị Xuân, phường Bến Thành | Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30 | Giá món ăn: từ 100.000 đồng/phần trở lên.
Ẩm thực chay Nhật Bản - Phạm Nghiêm Trai Bongensai
Phạm Nghiêm Trai Bongensai là nhà hàng chay Nhật Bản thuộc chuỗi hệ thống Chay Phạm Nghiêm Trai. Nhà hàng trang trí nhiều tượng Phật, hoa sen cùng tranh ảnh Phật giáo trong không gian ấm cúng với sức chứa khoảng 70 khách. Thực đơn nơi đây chú trọng theo văn hóa ẩm thực Nhật Bản, phục vụ qua hai hình thức gọi món hoặc buffet. Chẳng hạn như món khai vị có bánh mì Đông Cô, sashimi có Vưu Ngư sashimi, cơm cuộn chay hay mì Udon chay. Đặc biệt, nơi đây còn phục vụ ẩm thực trà đặc sắc từ hồng trà, bạch trà, trà ô long, trà phổ nhĩ...
Địa chỉ: 199 Nguyễn Trãi, phường Cầu Ông Lãnh | Giờ mở cửa: 9:00 - 22:00 | Giá món ăn: từ 50.000 - 350.000 đồng/phần.
Tổng hợp
