Tối ngày 28-7, Lễ hội Singapore đã được khai mạc tại Trung tâm thương mại Saigon Centre thuộc dự án phức hợp của Keppel Land ở TPHCM. Đây là dịp để người dân trên địa bàn thành phố tìm hiểu về nềnvăn hóa đặc trưng của đảo quốc sư tử thông qua các sản phẩm, món ăn truyền thống độc đáo. Bên cạnh đó, các workshopẩm thực diễn ra xuyên suốt lễ hội cũng giúp người tham giatrải nghiệm thêm về cách nấu các món ăn truyền thống của Singapore.
Lễ hội Singapore diễn ra từ nay đến hết ngày 9-8 nhằm chào mừng 50 năm quan hệ ngoại giao và 10 năm quan hệ đối tác chiến lược giữa Việt Nam – Singapore.Theo ông Joseph Low, Chủ tịch bộ phận bất động sản thuộc Tập đoàn Keppel tại Việt Nam, lễ hội này được tổ chức song song với chương trình khuyến mãi “Mùa mua sắm – Shopping Season” năm 2023 của Sở Công Thương TPHCM từ tháng 7 đến tháng 9 nhằm kích cầu thị trường mua sắm và giải trí trong địa bàn thành phố.
Chương trình này là dịp để các tín đồ ẩm thực thưởng thức những món ăn đặc sắc của đảo quốc sư tử, từ những món ăn cao cấp trong các cửa hàng cho đến những món ăn đường phố như kem, bánh…Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội, người dân có cơ hội tìm hiểu về văn hóa và truyền thống đặc trưng của đảo quốc sư tử thông qua nhiều hoạt động trải nghiệm thú vị như lớp học làm bánh Ang Ku Kueh (bánh rùa đỏ) – món ăn truyền thống của người Singapore, vẽ mặt nghệ thuật, thỏa sức sáng tạo màu sắc với tô tượng sư tử Merlion hay khám phá nền văn hóa Singapore qua các workshop nấu ăn…
Không chỉ trưng bày những sản phẩm của Singapore, nhiều món đồ lưu niệm độc đáo làm từ lá sen – một trong những biểu trưng cho nền văn hóa của Việt Nam cũng được giới thiệu trong lễ hội.
Ngoài ra, người dân sẽ có cơ hội trải nghiệm đa dạng sản phẩm đến từ đảo quốc sư tử với nhiều chương trình khuyến mãi toàn trung tâm thương mại.Du khách cũng có thể thoả sức chụp hình lưu niệm trong các khu vực trang trí mang tính biểu tượng của Singapore như sư tử Merli, cây Supertree Grove tại Gardens By The Bay…
