Thứ sáu, Tháng tư 11, 2025

Lạ miệng với hủ tiếu sườn kho, gọi thêm chén cá viên giòn sần sật

(SGTT) - Nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, quán An Quyên chuyên phục vụ các món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa như mì, hủ tiếu... Trong đó, món hủ tiếu sườn kho thu hút thực khách bởi vị nước dùng đậm đà và khoanh sườn heo mềm thơm.

Theo tìm hiểu, quán đã mở bán nhiều năm qua. Dù là quán ăn kiểu đường phố, nhưng quầy đồ ăn được bố trí ngăn nắp. Quán chuyên các món mì, hủ tiếu người Hoa, nấu kiểu món nước hoặc món khô (trộn).

Đặc biệt, món ăn bán "chạy" nhất là sườn kho. Món ăn này có nước dùng đậm đà kiểu bò kho (nhưng không quá nồng mùi). Bên trong nồi nước dùng có sườn heo hoặc giò heo hầm nhừ, nên thực khách dễ dàng thưởng thức. Ngoài hủ tiếu, mọi người có thể thay thế sợi bánh bằng mì trứng, hủ tiếu dai hay bún gạo.

Đặc biệt, món cá viên nơi đây mọi người cũng nên thử qua bởi viên cá giòn sần sật, thơm, nước dùng hầm từ xương heo đổi vị cho nước dùng sườn kho. Các món ăn đồng giá 45.000 đồng/phần, cá viên có giá 30.000 đồng/chén.

Quán An Quyên | Địa chỉ: 907 Nguyễn Trãi, phường 14, quận 5 | Giờ bán: 6:00 – 10:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Hơn 2.000 người luyện tập diễu hành mừng Ngày thống nhất...

0
(SGTT) - Ngoài 36 khối quân đội, công an đang luyện tập diễu binh cho lễ Kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam,...

Nóng hổi tô phở gia truyền ’75 năm tuổi’ ở quận 5

0
(SGTT) - Chọn sự dung hòa hương vị phở hai miền, thương hiệu phở Cây Dầu ở quận 5 là điểm đến thân quen...

36 khối quân đội, công an hợp luyện diễu binh dịp...

0
(SGTT) - Sáng nay (11-4), tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, 36 khối quân đội, công an đã tổ chức hợp luyện,...

Khẩn trương tập luyện cho lễ diễu binh ngày 30-4

0
(SGTT) - Dưới cái nắng gắt của tháng 4, tại thao trường A50 ở Đồng Nai, hàng ngàn chiến sĩ vẫn miệt mài luyện...

Diễn tập bắn đại bác vào sáng và chiều tại bến...

0
(SGTT) - Hôm nay (8-4), Lữ đoàn 96 bắt đầu diễn tập bắn đại bác tại bến Bạch Đằng (quận 1), chuẩn bị cho...

Dàn pháo đại bác được lắp đặt tại quận 1, chuẩn...

0
(SGTT) - Dàn pháo đại bác, gồm 15 khẩu, đã được các chiến sĩ thuộc Binh chủng Pháo binh vận chuyển từ Đồng Nai...

Kết nối