Thứ tư, Tháng mười một 6, 2024

Hàng trăm loại gia vị vùng miền hội tụ trong Lễ hội tinh hoa Gia vị Việt 2022

(SGTT) - Diễn ra trong bốn ngày, từ 28-4 đến 1-5, Lễ hội tinh hoa Gia vị Việt 2022 là dịp để người tiêu dùng tại TPHCM và một số tỉnh lân cận khám phá hàng trăm loại gia vị đến từ các vùng miền cả nước.

Theo đó, lễ hội được tổ chức tại tòa nhà LandMark81, quận Bình Thạnh, TPHCM với sự tham gia của gần 100 gian hàng là các doanh nghiệp, nhà khởi nghiệp trẻ trong lĩnh vực gia vị và ẩm thực.

Có thể kể đến một số sản phẩm gia vị vùng miền đặc sắc như đường và mật dừa nước Cần Thơ, mật chuối Khánh Hòa, gia vị hữu cơ Tây Bắc, nước mắm truyền thống Phú Quốc, trà đậu đen Đắk Lắk, quế Trà Bồng, giấm mơ trà xanh (Nam Định), mật ong lên men bản thổ (Thanh Hóa)... Ngoài ra, còn là sự tham gia của những thương hiệu gia vị nổi tiếng như tương ớt Cholimex, nước mắm Khải Hoàn...

Đặc biệt, lễ hội còn có một số hoạt động thú vị để thu hút khách tham dự như các đầu bếp chuyên nghiệp trình diễn món ăn vùng miền hay một số nghệ sĩ, ca sĩ đích thân "xuống bếp nấu ăn" với các nguyên liệu có mặt tại lễ hội.

Theo ban tổ chức, mục tiêu của lễ hội là cập nhật thông tin bản đồ gia vị Việt Nam; khám phá ra các loại gia vị mới đến từ thiên nhiên hay qua sự sáng tạo của con người; góp phần lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam đến người tiêu dùng trong và ngoài nước thông qua gia vị các vùng miền.

Được biết, lễ hội do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao, Câu lạc bộ Doanh nghiệp dẫn đầu LBC, Hội Lương thực Thực phẩm TPHCM (FFA), Hiệp hội nước mắm truyền thống, và Trung tâm Bảo tồn Văn hóa Ẩm thực Việt Nam cùng phối hợp tổ chức.

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đón mùa Thu Hà Nội tại những quán cà phê hoài...

0
(SGTT) - Mùa Thu là thời điểm lý tưởng để du khách khám phá những quán cà phê hoài cổ, nơi không chỉ phục...

TPHCM: Doanh số bán xe máy điện tăng vào cuối năm

0
(SGTT) - Thời gian gần đây, thị trường xe máy điện tại TPHCM ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt về doanh số bán...

Tìm chút hương vị Việt tại Mặn Mòi ‘Michelin Bib Gourmand’

0
(SGTT) - Tọa lạc tại TP Thủ Đức, nhà hàng Mặn Mòi như một khu vườn thu nhỏ với cây xanh phủ bóng mát....

Những thách thức mới trong quản lý thương mại điện tử...

0
(SGTT) - Sự trỗi dậy của các nền tảng thương mại điện tử (TMĐT) xuyên biên giới như Shein và Temu đang đặt ra...

Muôn kiểu món nước tại quán ăn núp chợ ‘chồm hổm’...

0
(SGTT) - Chợ 'chồm hổm' Tân Phú, TP Thủ Đức là khu chợ dân sinh buôn bán nhiều mặt hàng thiết yếu trong cuộc...

Thử vị bánh mì bà Liễu 60 năm ‘tuổi’, giá chỉ...

0
(SGTT) - Với nguyên liệu tự chế biến cùng mức giá phải chăng, quầy bánh mì bà Liễu là điểm đến thân quen của...

Kết nối