Thứ ba, Tháng mười một 5, 2024

Gánh bánh canh nấm bà Bảy núp chung cư Nguyễn Thiện Thuật

(SGTT) - Mở bán hơn 40 năm qua, gánh bánh canh nấm bà Bảy là điểm đến thân quen của cư dân chung cư Nguyễn Thiện Thuật, quận 3.

Chị Hằng, người thứ ba lưu giữ công thức món bánh canh này và duy trì đến nay cho hay, bà ngoại và mẹ chị trước đó chủ yếu buôn gánh bán bưng ở chung cư và khu vực lân cận. Đến chị tiếp quản, chị quyết định chọn cố định ở tại một góc chung cư.

Kiểu nấu bánh canh nấm nơi đây theo cách chế biến truyền thống, tức là nước dùng hầm từ xương heo, nước dùng bánh canh trong. Còn thức ăn kèm có nấm, giò heo, chả, trứng cút, thịt heo cắt lát. Do nấm hầm chung nước dùng nên có vị thanh ngọt, được chị thường xuyên châm thêm vào mỗi khi vơi nên trong bắt mắt.

Giá món ăn từ 30.000 - 35.000 đồng/phần. Nếu thực khách yêu thích vị bánh canh truyền thống thì đây là gợi ý cho bữa sáng của mọi người.

Bánh canh nấm bà Bảy | Địa chỉ: Đối diện 23 Lô E, Chung cư Nguyễn Thiện Thuật, phường 1, quận 3 | Giờ mở cửa: 7:00 – 10:30

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Đón mùa Thu Hà Nội tại những quán cà phê hoài...

0
(SGTT) - Mùa Thu là thời điểm lý tưởng để du khách khám phá những quán cà phê hoài cổ, nơi không chỉ phục...

TPHCM: Doanh số bán xe máy điện tăng vào cuối năm

0
(SGTT) - Thời gian gần đây, thị trường xe máy điện tại TPHCM ghi nhận sự tăng trưởng rõ rệt về doanh số bán...

Tìm chút hương vị Việt tại Mặn Mòi ‘Michelin Bib Gourmand’

0
(SGTT) - Tọa lạc tại TP Thủ Đức, nhà hàng Mặn Mòi như một khu vườn thu nhỏ với cây xanh phủ bóng mát....

Những thách thức mới trong quản lý thương mại điện tử...

0
(SGTT) - Sự trỗi dậy của các nền tảng thương mại điện tử (TMĐT) xuyên biên giới như Shein và Temu đang đặt ra...

Muôn kiểu món nước tại quán ăn núp chợ ‘chồm hổm’...

0
(SGTT) - Chợ 'chồm hổm' Tân Phú, TP Thủ Đức là khu chợ dân sinh buôn bán nhiều mặt hàng thiết yếu trong cuộc...

Thử vị bánh mì bà Liễu 60 năm ‘tuổi’, giá chỉ...

0
(SGTT) - Với nguyên liệu tự chế biến cùng mức giá phải chăng, quầy bánh mì bà Liễu là điểm đến thân quen của...

Kết nối