(SGTT) - Nằm khép mình góc hẻm đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh, tiệm mì Quảng Trang thu hút thực khách bởi hương vị thân quen, cùng sự lựa chọn ba sắc màu sợi mì bắt mắt.
- Bữa sáng Sài Gòn với tô phở "chồm hổm" ở trung tâm thành phố
- Bữa sáng Sài Gòn thử vị nai né, giá từ 38.000 đồng
- Bữa sáng Sài Gòn với phần ăn bò né đầy đặn
Chủ quán cho hay, chị mở bán món ăn này được hơn một năm, công thức tự tìm hiểu, nấu thử gia đình ăn rồi quyết định kinh doanh. Mì Quảng ở đây cho thực khách ba sự lựa chọn sợi mì: trắng (bột gạo), vàng (màu nghệ) và nâu đỏ (gạo lứt).
Thức ăn kèm gồm có thịt gà, sườn trứng, tôm hoặc thực khách có thể gọi tô thập cẩm với đủ đầy thức ăn vừa nêu. Nước dùng được nấu trong thanh, vị ngọt dịu và mọi người ăn nước nhiều nên dặn quán cho thêm vì đặc trưng mì Quảng là ít nước. Còn lại, rau sống, nước chấm pha tùy ý mọi người. Giá món ăn từ 40.000 - 60.000 đồng/phần.
Mì Quảng Trang | 189/A3 Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh | Giờ mở cửa: 6:00 - 14:00 (nghỉ Rằm 1, 15)
