(SGTT) - Ngày 16-9, tại UBND xã Lai Hưng, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương, đã diễn ra đêm hội trăng rằm do Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức.
- Hội đầu bếp Bình Dương chỉ cách chế biến heo tộc 5 món
- Hội đầu bếp Bình Dương mang căn bếp yêu thương về cơ sở thiện nguyện
- Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương sẽ lan tỏa giá trị văn hóa ẩm thực tỉnh nhà
Đêm hội mang chủ đề Trung thu cho em 2024; các thành viên chi hội tự tay chuẩn bị hơn 500 phần quà gồm phần ăn, bánh kẹo, bánh trung thu và lồng đèn để các em có hoàn cảnh khó khăn tại xã Lai Hưng được vui đón trung thu. Được biết, phần ăn gồm khoai tây chiên, bánh bao chiên, gà chiên giòn, thịt bò xào, trà sữa... là những món ăn mà trẻ em yêu thích.
Ngoài thành viên chi hội, sự kiện còn nhận được sự đồng hành và hỗ trợ từ một số đơn vị như Công ty Patik Food, Nhất Hương Bakery, Thành Nam Food, Bamboo Cool, trường Đại học Bình Dương, trường Cao đẳng Công nghệ cao Đồng An...
Đại diện Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương chia sẻ chi hội đã lên kế hoạch tổ chức chương trình từ hai tháng trước. Toàn bộ lồng đèn, bánh trung thu và điêu khắc mô hình trưng bày đều do các thành viên của chi hội tự tay thực hiện trong nhiều đêm liền. Qua đó, mong muốn các em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh có một mùa trung thu ấm áp.
Tiền thân là Hội Đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh Bình Dương, Chi hội Ẩm thực tỉnh Bình Dương mang “sứ mệnh” giới thiệu và lan tỏa những giá trị ẩm thực của tỉnh nhà đến du khách trong và ngoài nước. Ngoài ra, chi hội còn là cầu nối và sân chơi để các đầu bếp tham gia, giao lưu, học hỏi và nâng cao tay nghề.
