Thứ Sáu, Tháng 1 9, 2026

Trang chủẨm thựcBản đồ ẩm thực Việt Nam

Bản đồ ẩm thực Việt Nam

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

(SGTT) - Không rõ món lẩu cù lao do ai khai sinh và đặt tên, chỉ biết rằng với cư dân miệt vườn sông nước miền Tây, đây là món ăn gợi nhiều thương nhớ. Salad cá trích tươi nhẹ, dễ ăn cho bữa trưa thanh mát Bữa...

Cá rô mề và những món ăn ‘hao cơm’ nơi miệt vườn Nam bộ

(SGTT) - Cá rô đồng là loài cá quen thuộc của vùng sông nước miền Tây. Dù nhiều xương, cá rô đồng vẫn được ưa chuộng nhờ thịt béo, thơm, dai và có giá trị thương phẩm cao. Salad cá trích tươi nhẹ, dễ ăn cho bữa trưa thanh...

Khát vọng ‘thủ phủ trà’

(KTSG) - Lễ hội Trà quốc tế 2025 (World Tea Fest 2025) khép lại, nhưng dư âm về khát vọng “thủ phủ trà” của Lâm Đồng mới bắt đầu lan tỏa. Giấc mơ đó không chỉ gói gọn trong khuôn khổ của các hoạt động lễ hội, cuộc thi...

Thưởng thức gà đốt lá chúc ở miền Bảy Núi

(SGTT) - Nhắc đến đặc sản vùng Bảy Núi (An Giang), gà đốt Ô Thum thường được xem là một trong những món ăn nổi bật, gắn liền với nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Khmer. Lễ dâng y Kathina của đồng bào Khmer An Giang Hướng...

Bún bò Huế được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(SGTT) - Theo Quyết định số 2203/QĐ-BVHTTDL do Bộ trưởng Bộ VHTTDL vừa ký, "Tri thức dân gian về Bún bò Huế" chính thức là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là món ăn vùng miền nổi tiếng mang nét đặc trưng ẩm thực vùng đất Cố...

Ẩm thực đặc sắc ở Kon Tum, nơi có ruộng bậc thang ‘Top 7 Ấn tượng Việt Nam’

(SGTT) - Làng Kon Vơng Kia, thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum, nơi có những thuở ruộng bậc thang đẹp mắt vừa được bình chọn vào "Top 7 Ấn tượng Việt Nam" năm 2024 hạng mục "Top 7 cảnh đẹp bất ngờ nhìn từ không trung". Nếu...

Ẩm thực Ninh Thuận đâu chỉ có thịt cừu

(SGTT) - Ninh Thuận là địa phương được thực khách yêu thích ẩm thực vùng miền nhớ đến bởi các món ăn chế biến từ thịt cừu nổi tiếng nơi đây. Tuy nhiên, ẩm thực Ninh Thuận vẫn còn những món sẵn sàng gây "thương nhớ" cho du khách...

Nghề làm bún Vân Cù ở Huế là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(SGTT) – Thị xã Hương Trà, TP. Huế đã tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia nghề làm bún Vân Cù với nhiều chương trình khác nhau trong hai ngày 18 và 19-2 tại Miếu Bà Bún, thôn Vân Cù...

Về phường Bình Nhâm thưởng thức món mứt gừng nguyên củ ngày Tết

(SGTT) - Bình Nhâm, một phường nhỏ bên sông Sài Gòn thuộc thành phố Thuận An, Bình Dương, nổi tiếng khắp vùng với loại mứt gừng nguyên củ. Cứ vào dịp Tết Âm lịch, những bếp củi lại đỏ rực để tạo ra món mứt gừng độc lạ này. ...

Tận dụng sức hút của phở để quảng bá ẩm thực Việt

(SGTT) - Trong những năm gần đây, sự quan tâm của du khách quốc tế đối với ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là phở, ngày càng tăng. Tuy nhiên, để giới thiệu một cách toàn diện về kho tàng ẩm thực đa dạng của Việt Nam cho bạn...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác