Thứ năm, Tháng mười một 21, 2024

Cảm nhận món bánh cuốn trứng ‘tứ vị’ chả, bán hơn 30 năm ở quận 10

(SGTT) - Bánh cuốn là món ăn được bày bán nhiều ở TPHCM, từ quán ăn bình dân cho đến nhà hàng sang trọng. Tại một góc đường Bà Hạt, quận 10, có tiệm bánh cuốn nổi bật bởi các món chả nhà làm, vỏ bánh thơm, mềm dẻo.

Qua tìm hiểu, bánh cuốn Ý Thiên là thương hiệu mở bán hơn 30 năm. Lúc đầu, món ăn theo phong vị miền Bắc, nhưng dần được điều chỉnh để "chiều lòng" thực khách Sài Gòn. Phần vỏ bánh được quán xay từ bột gạo, theo công thức riêng nên có độ mềm dẻo và thơm đặc trưng. Thực khách thích vị thơm, bùi hơn có thể yêu cầu thêm trứng gà vào.

Phần thức ăn kèm có nhiều lựa chọn như chả quế, chả chiên, chả lụa và chả bò Đà Nẵng. Thêm nữa, phần nem Huế, bánh cóng cũng giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nước mắm chua ngọt vừa phải, chan nhiều không bị mặn món ăn. Giá món ăn từ 38.000 - 60.000 đồng/phần.

Bánh cuốn Ý Thiên | 274 Bà Hạt, phường 9, quận 10 | Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Mới lạ tô súp cua cô Bông tại chợ Thiếc, gần...

0
(SGTT) - Tọa lạc trong khu chợ Thiếc, quận 11, quầy súp cô Bông đến nay đã hơn 20 năm phục vụ thực khách...

Nở rộ xu hướng thuê mua áo dài gia đình, hội...

0
(SGTT) - Cận Tết, thay vì lựa chọn chụp ảnh chân dung mang tính cá nhân hoá như mọi năm, năm nay nhiều bạn...

Doanh nghiệp xây dựng dân dụng tất bật mùa cuối năm

0
(SGTT) - Thời điểm cuối năm, các công ty xây dựng dân dụng đang trong "cuộc đua" nước rút để hoàn thành hàng loạt...

Bếp trưởng B.O.M Catering bày cách làm steak, lúc lắc từ...

0
(SGTT) – Chọn thịt bò cẩm thạch Okachi với chất lượng thịt mềm, vân mỡ đẹp mắt, anh Nguyễn Quốc Trường, Bếp trưởng B.O.M...

Ý nghĩa phong tục thả đèn nước Lôi Protip của đồng...

0
(SGTT) - Lễ hội Lôi Protip hay lễ hội thả đèn nước là một nghi lễ của đồng bào Khmer ở Sóc Trăng, thường...

Chống ngập đồng bộ cho TPHCM ra sao?

0
(SGTT) - TPHCM hiện đang tháo gỡ vướng mắc cho dự án chống ngập 10.000 tỉ đồng, công trình này chỉ còn khoảng 10%...

Kết nối