(SGTT) – Vào mỗi ngày lễ, mọi người thường có xu hướng họp mặt người thân, bạn bè và thưởng thức những món ăn hấp dẫn vào tiệc tối. Chính vì vậy, bữa trưa nên chọn những món dễ ăn, nhẹ bụng như súp giới thiệu hôm nay.
- Mâm tiệc cơm niêu đôi lứa với phần ăn đầy đặn
- Khám phá những món ăn, món quà cho ngày Lễ Phục sinh
Theo đó, hai món súp có tên gọi là súp bào ngư hải vị và súp bào ngư cồi sò điệp lớn. Điểm nhấn của hai món súp này là những thành phần nguyên liệu bổ dưỡng cho mọi người.
Súp bào ngư hải vị: Đối với món súp này, người nấu chọn một số nguyên liệu thực phẩm như bào ngư, tôm sú, cồi sò điệp; cùng gia vị để nấu súp là táo đỏ, củ sen, hạt sen, nấm đông cô và măng tây. Tất cả nguyên liệu được cho theo định lượng công thức và hầm trong nhiều giờ. Chính vì thế, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên trong nước súp, độ tươi ngon của các nguyên liệu. Món ăn phù hợp cho mọi độ tuổi thực khách, độ dinh dưỡng nhiều mà không quá bị ngấy khi thưởng thức.
Súp bào ngư cồi sò điệp lớn: Khác với món súp trên với đa dạng các loại hải sản, món súp này chọn hai điểm nhấn là thịt bào ngư và cồi sò điệp lớn. Trong đó, bào ngư được sơ chế loại bỏ vỏ, để nguyên con cho thực khách nhâm nhi theo sở thích. Còn cồi sò điệp lớn mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho mọi người, từ độ giòn sần sật cho đến hương vị thanh tao. Còn lại, cơ bản món súp này vẫn có một số nguyên liệu như táo đỏ, củ sen, hạt sen, nấm đông cô, bông cải xanh.
Với gợi ý hai món súp trên, mọi người sẽ có bữa trưa thơm ngon, nhẹ nhàng để còn dành cho đêm tiệc ngày lễ. Qua khảo sát, mỗi phần súp nêu trên có giá bán khoảng 170.000 – 500.000 đồng/tùy lượng thực phẩm và khẩu phần ăn 1 hay 2 người.
Theo blogamthuc, shopeefood
