(SGTT) – Gánh bún nhỏ trên góc đường Hàm Nghi, quận 1 đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của nhiều người mỗi sáng, với tô bún chỉ từ 25.000 đồng.
- Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10
- Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè mở bán bốn tiếng/ngày hết 500 ổ
- Bữa sáng Sài Gòn: Bún mọc Cầu Bà Tàng, viên nào viên nấy ăn đã miệng
Người bán thông tin, chị bán canh bún ở khu vực này đến nay đã hơn 10 năm. Do bán trên một gánh nhỏ, nên chi phí được giảm xuống tối đa, qua đó, thực khách chỉ phải chi trả 25.000 đồng cho một phần ăn ở đây. Vào mỗi thứ Hai và thứ Năm, chị bán món canh bún, bún riêu.
Qua quan sát, gánh hàng ăn của chị khá gọn gàng với một quang gánh, phục vụ thực khách mua mang về, và một bàn ăn, ghế súp cho người ăn tại chỗ. Món canh bún chị bán vẫn theo kiểu truyền thống với nước dùng thanh ngọt, màu đỏ dịu đặc trưng.
Một phần canh bún gồm có sợi bún, đậu hũ, riêu cua, chả, thịt bằm viên, cà chua, huyết heo. Thực khách chọn bún riêu thì vẫn như vậy chỉ khác ở sợi bún. Đặc biệt, chị có nêm nếm thêm ít nước cốt me và mắm tôm vào tô bún nước nên hương vị đậm đà hơn.
Ngoài hai món vừa nêu, chị có bán thêm một số món như bún bò, bún măng vào các ngày khác để đổi vị cho thực khách. Nếu có dịp ghé qua đây, và tìm thử một món ăn sáng giá cả phải chăng ở trung tâm thành phố thì đây là một lựa chọn mọi người nên thử.
Địa chỉ: 149 Hàm Nghi, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1 | Giờ bán: 5:00 – 9:00
