Thứ năm, Tháng tư 10, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Thử hủ tiếu bò kho, bò viên ‘bắt vị’ bán ở khu cầu Ông Lãnh

(SGTT) - Với món bò viên đặc trưng, một quán bò kho kiểu đường phố tại khu vực cầu Ông Lãnh, quận 1, được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức.

Qua tìm hiểu, chủ quán nối nghiệp từ gia đình với bò viên ứng dụng cho món hủ tiếu bò viên và hủ tiếu bò kho. Bò viên tại quán có độ giòn, dai sần sật đặc trưng, hương vị đậm đà so với một số nơi bán khác.

Nước dùng, công thức làm bò viên hay nêm nếm gia vị đều được chủ quán giữ lại theo kiểu nấu của gia đình xưa nay. Theo đó, hai món chủ đạo nơi đây là hủ tiếu bò kho và hủ tiếu bò viên. Sợi bánh ăn kèm tùy chọn khác là sợi phở, sợi mì vàng hay bò kho có thể dùng kèm bánh mì.

Giá món ăn đồng giá 30.000 đồng, quầy ăn ven đường, cạnh tiệm bánh Minsu với khoảng 2-3 bàn ngồi lại. Tuy nhiên, thực khách thường đến mua về là chính.

Hủ tiếu bò kho, bò viên | Địa chỉ: Đối diện 120 Cô Bắc, phường Cô Giang, quận 1 | Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Khẩn trương tập luyện cho lễ diễu binh ngày 30-4

0
(SGTT) - Dưới cái nắng gắt của tháng 4, tại thao trường A50 ở Đồng Nai, hàng ngàn chiến sĩ vẫn miệt mài luyện...

Diễn tập bắn đại bác vào sáng và chiều tại bến...

0
(SGTT) - Hôm nay (8-4), Lữ đoàn 96 bắt đầu diễn tập bắn đại bác tại bến Bạch Đằng (quận 1), chuẩn bị cho...

Dàn pháo đại bác được lắp đặt tại quận 1, chuẩn...

0
(SGTT) - Dàn pháo đại bác, gồm 15 khẩu, đã được các chiến sĩ thuộc Binh chủng Pháo binh vận chuyển từ Đồng Nai...

Khi nhạc cụ truyền thống dân gian ‘cất tiếng’ giữa phố...

0
(SGTT) - Vẫn là tiếng đàn tranh, đàn bầu, đàn t’rưng, trống, chiêng, khèn…, nhưng “Chào Show” – chương trình nghệ thuật ra mắt...

‘Hóa giải’ nguồn cung nhà ở xã hội không chỉ chờ...

0
(SGTT) - Để đạt được mục tiêu mới về nhà ở xã hội trong giai đoạn 2025-2030, nhiều chuyên gia và doanh nghiệp bất...

Giải mã ‘đòn bẩy’ kinh tế tư nhân Việt Nam

0
(KTSG Online) - Khu vực tư nhân được coi trọng thì “mỗi chúng ta không mong đợi bữa ăn ngon của mình từ thiện...

Kết nối