Thứ Hai, Tháng 8 25, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Thử hủ tiếu bò kho, bò viên ‘bắt vị’ bán ở khu cầu Ông Lãnh

(SGTT) - Với món bò viên đặc trưng, một quán bò kho kiểu đường phố tại khu vực cầu Ông Lãnh, quận 1, được nhiều thực khách tìm đến thưởng thức.

Qua tìm hiểu, chủ quán nối nghiệp từ gia đình với bò viên ứng dụng cho món hủ tiếu bò viên và hủ tiếu bò kho. Bò viên tại quán có độ giòn, dai sần sật đặc trưng, hương vị đậm đà so với một số nơi bán khác.

Nước dùng, công thức làm bò viên hay nêm nếm gia vị đều được chủ quán giữ lại theo kiểu nấu của gia đình xưa nay. Theo đó, hai món chủ đạo nơi đây là hủ tiếu bò kho và hủ tiếu bò viên. Sợi bánh ăn kèm tùy chọn khác là sợi phở, sợi mì vàng hay bò kho có thể dùng kèm bánh mì.

Giá món ăn đồng giá 30.000 đồng, quầy ăn ven đường, cạnh tiệm bánh Minsu với khoảng 2-3 bàn ngồi lại. Tuy nhiên, thực khách thường đến mua về là chính.

Hủ tiếu bò kho, bò viên | Địa chỉ: Đối diện 120 Cô Bắc, phường Cô Giang, quận 1 | Giờ mở cửa: 5:00 – 10:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Chuyển bay quốc tế đến sân bay Long Thành: kết nối...

0
(SGTT) - Khi sân bay quốc tế Long Thành đang dần hiện hữu với hình hài của một "siêu cảng hàng không", những tuyến...

Để du lịch biển Việt Nam ‘cất cánh’

0
(SGTT) - Việt Nam có bờ biển dài hơn 3.200km, hàng trăm bãi tắm đẹp, vịnh và đảo được xếp hạng vào top đẹp...

Thay mặt diễn viên bằng AI: Bài học pháp lý cho...

0
(SGTT) - Bộ phim "Chốt đơn" của đạo diễn Namcito và Bảo Nhân trở lại sau hai tháng hoãn chiếu không chỉ vì biến cố...

Kiểm tra giới tính trong thể thao: Ranh giới ở đâu?

0
(SGTT) - Trong những ngày qua, thể thao Việt Nam xôn xao trước thông tin đội tuyển bóng chuyền U21 nữ quốc gia bị...

Muôn vị cháo trắng ở quán ăn núp hẻm đường Nguyễn...

0
(SGTT) - Mở bán hơn chục năm nay, quán cháo trắng 185 ngay đầu hẻm 197 đường Nguyễn Trãi, phường Cầu Ông Lãnh là...

Bữa sáng vị Hoa với bún mì vàng Vinh Quyên ở...

0
(SGTT)  - Tọa lạc tại số 603 Hồng Bàng, phường Bình Tây, quán bún mì vàng Vinh Quyên là địa chỉ quen thuộc với...

Kết nối