Thứ Hai, Tháng 10 20, 2025

Bữa sáng Sài Gòn: Cháo lòng miền Tây gạo rang, ngày bán hơn trăm ký lòng

(SGTT) - Cháo lòng là thức ăn sáng của nhiều người dân Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon, dễ thưởng thức. Tại quận 7, có một quán ăn bán món cháo lòng mang hương vị miền Tây, ngày bán hơn trăm ký lòng heo.

Qua chia sẻ, chủ quán cho hay, cháo lòng miền Tây thường có cách nấu là rang gạo và nấu ra thành phẩm nước cháo hơi loãng, hạt gạo rời, ăn nhiều cũng không ngán. Với đa dạng hơn 15 loại lòng heo như gan, cật, tim, lưỡi, dồi trường, cuống họng, má heo... mỗi ngày quán bán trung bình 100kg lòng.

Đặc biệt, nước chấm đặc trưng miền Tây của món cháo này là nước mắm sả nên có vị thơm, chấm với lòng hợp vị. Giá món ăn từ 30.000 đồng/phần.

Cháo lòng miền Tây | Địa chỉ: 125 Lê Văn Lương, phường Tân Kiểng, quận 7 | Giờ mở cửa: cả ngày

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Bữa sáng thân quen với ổ bánh mì bì ở phường...

0
(SGTT) - Mở bán gần 40 năm qua, quầy bánh mì Vân núp góc hẻm đường Nguyễn Trãi, phường Bến Thành là điểm đến...

Bữa sáng nhẹ nhàng cùng phần nui gà Halal ở phường...

0
(SGTT) – Nui là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành với hai kiểu nấu món nước và món...

‘Niềm tin dữ liệu’ trở thành thước đo mới của thương...

0
(SGTT) - Dữ liệu cá nhân không còn là “tài nguyên tự do” mà đã trở thành “tài sản pháp lý”, đó là nhận...

Tiêm HPV: Hiểu đúng trước khi xuống tiền triệu

0
(SGTT) - Trong thời gian gần đây, các chiến dịch truyền thông về tiêm vắc-xin HPV được nhắc đến rộng rãi nhưng không ít...

Kinh tế tư nhân trên hành trình trở thành động lực...

0
(SGTT) - Từ khát vọng khởi nghiệp đến bản lĩnh bền bỉ trên thương trường, khu vực kinh tế tư nhân Việt Nam đang...

Tết Nguyên đán: nguồn cung thịt heo gặp áp lực, gia...

0
(SGTT) - Dịch bệnh phức tạp, thiên tai liên tiếp, chi phí đầu vào cao và sản xuất nhỏ lẻ chiếm tới một nửa...

Kết nối