Thứ năm, Tháng mười một 21, 2024

Bữa sáng mới lạ với hủ tiếu bò viên vị Hoa ở quận 11

(SGTT) - Khác với món hủ tiếu bò viên do người Việt nấu, hủ tiếu bò viên vị Hoa có thêm một số thức ăn kèm đặc sắc. Theo đó, tại một góc đường Nguyễn Chí Thanh, quận 11, có quán ăn phục vụ món ăn này, gần như bán cả ngày.

Chủ quán thông tin, món hủ tiếu bò viên của cô là gia truyền qua hai đời, tính đến nay cũng đã hàng chục năm. Dù lâu năm, hương vị vẫn bảo đảm bởi cách chọn lựa thực phẩm, công thức chế biến.

Cụ thể, nước dùng hầm hoàn toàn từ xương bò, phần xí quách này sau đó được tặng cho thực khách đến dùng bữa. Thế nên, nước dùng đậm đà hơn một số nơi bán khác.

Ngoài bò viên làm điểm nhấn, món ăn theo phong vị Trung Hoa này không thể thiếu là da heo, đậu hũ. Trong đó, đậu hũ được cô chọn lựa loại ngon, quết thêm lớp thịt bò viên mỏng để tạo sự mới lạ. Giá món ăn là 40.000 đồng/phần.

Hủ tiếu bò viên | 806 Nguyễn Chí Thanh, phường 4, quận 11 | Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00

Phúc An

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Mới lạ tô súp cua cô Bông tại chợ Thiếc, gần...

0
(SGTT) - Tọa lạc trong khu chợ Thiếc, quận 11, quầy súp cô Bông đến nay đã hơn 20 năm phục vụ thực khách...

Nở rộ xu hướng thuê mua áo dài gia đình, hội...

0
(SGTT) - Cận Tết, thay vì lựa chọn chụp ảnh chân dung mang tính cá nhân hoá như mọi năm, năm nay nhiều bạn...

Doanh nghiệp xây dựng dân dụng tất bật mùa cuối năm

0
(SGTT) - Thời điểm cuối năm, các công ty xây dựng dân dụng đang trong "cuộc đua" nước rút để hoàn thành hàng loạt...

Bếp trưởng B.O.M Catering bày cách làm steak, lúc lắc từ...

0
(SGTT) – Chọn thịt bò cẩm thạch Okachi với chất lượng thịt mềm, vân mỡ đẹp mắt, anh Nguyễn Quốc Trường, Bếp trưởng B.O.M...

Ý nghĩa phong tục thả đèn nước Lôi Protip của đồng...

0
(SGTT) - Lễ hội Lôi Protip hay lễ hội thả đèn nước là một nghi lễ của đồng bào Khmer ở Sóc Trăng, thường...

Chống ngập đồng bộ cho TPHCM ra sao?

0
(SGTT) - TPHCM hiện đang tháo gỡ vướng mắc cho dự án chống ngập 10.000 tỉ đồng, công trình này chỉ còn khoảng 10%...

Kết nối