(SGTT) - Nằm trong con hẻm trên đường Bến Vân Đồn, phường Khánh Hội, quầy ăn chị Nương là điểm đến thân quen của thực khách yêu thích món bún suông hơn 30 năm qua.
- Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10
- Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè mở bán bốn tiếng/ngày hết 500 ổ
- Bữa sáng Sài Gòn: Bún mọc Cầu Bà Tàng, viên nào viên nấy ăn đã miệng
Qua tìm hiểu, chị Nương bán đến nay là thế hệ thứ 3 tiếp nối nghề này. Công thức món bún suông được truyền qua nhiều thế hệ, giữ nguyên cách nấu và nguyên liệu chế biến.
So với những quán ăn khác, quầy bún suông của chị Nương có thức ăn kèm đầy đặn hơn, vị nước dùng ngọt thanh hầm từ xương heo. Phần suông tạo hình chả tôm đẹp mắt, khi ăn kèm bún, mực, tôm, giò heo, xương heo và chấm thêm nước mắm me thêm phần đặc sắc. Giá một tô bún suông là 50.000 đồng.
Bún suông chị Nương | 183/41 Bến Vân Đồn, phường Khánh Hội | Giờ mở cửa: 6:00 – 9:00
