(SGTT) - Trong nhiều quán cơm gà ở TPHCM, có một quán mang tên Gawei thu hút thực khách bởi món gà nướng tẩm sốt gia truyền có từ năm 1990.
- Bữa sáng Sài Gòn với phần ăn bò né đầy đặn
- Bữa sáng Sài Gòn thử vị hủ tiếu xào người Hoa
- Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị bún riêu khi có thêm thịt vịt ăn kèm
Quán quảng bá công thức sốt gia truyền khởi nguồn từ năm 1990, với mong muốn mang đến hương vị riêng biệt cho món gà nướng thân quen.
Điểm đặc biệt ở Gawei là chỉ tập trung vào gà nướng và cơm gà nướng sốt gia truyền. Gà được ướp trước, khi khách gọi mới nướng trên than hồng, đồng thời quét sốt gia truyền nhiều lần trong quá trình nướng. Nhờ đó, lớp da bên ngoài giòn, phần thịt mềm ngọt, thấm vị từ trong ra ngoài. Thực khách có thể ăn kèm muối ớt xanh, rau và dưa leo.
Ngoài gà nguyên con hoặc nửa con, quán còn có cơm gà nướng nhằm đáp ứng nhu cầu ăn no; cũng như sườn heo nướng cho mọi người đổi vị. Giá món ăn từ 55.000 – 210.000 đồng/phần.
Gà nướng Gawei | 484 Nguyễn Tri Phương, phường Vườn Lài | Giờ mở cửa: 8:30 - 20:30
