(SGTT) - Từ những nguyên liệu hải sản tươi ngon như tôm càng, cá mú, tép sông và sò điệp, mâm cơm niêu hôm nay mang phong vị hiện đại nhưng vẫn giữ tinh thần mộc mạc của bữa cơm Việt. Bốn món ăn với những sắc thái khác...
(SGTT) - Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, có những món ăn không cần cầu kỳ gia vị nhưng vẫn chạm đến cảm xúc người thưởng thức. Lẩu gà Mizutaki là một ví dụ khi không nhiều sắc màu, không nồng đậm mùi vị, món lẩu này chinh...
(SGTT) - Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, cá chiên giòn sốt cay (Yum Pla Tod) là món ăn khiến thực khách nhớ nhiều sau lần đầu thưởng thức. Không cầu kỳ về hình thức, cũng không cần nguyên liệu quá đắt đỏ, món cá chiên giòn sốt...
(SGTT) - Trong nhịp sống buổi trưa văn phòng bận rộn, đôi khi người ta chỉ cần một tô bún nóng hổi, thơm mùi thịt hầm và gia vị quen thuộc để lấy năng lượng làm việc. Bún gạo bò kho là một món ăn không cầu kỳ nhưng...
(SGTT) - Trong mâm cơm Việt, sườn heo luôn là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến và được nhiều gia đình ưa chuộng. Từ sườn kho, sườn nướng đến sườn xào, mỗi cách nấu lại mang đến một sắc thái hương vị riêng. Trong đó, sườn heo sốt...
(SGTT) - Salad khoai tây cá ngừ là một trong những món ăn tưởng như quen thuộc nhưng lại có khả năng biến tấu linh hoạt thực phẩm. Không cầu kỳ trong cách chế biến, món salad này chinh phục thực khách bằng sự hài hòa giữa vị bùi...
(SGTT) - Trong buổi trưa đầu tuần bận rộn, những món vừa nhanh gọn, vừa đủ chất lại dễ biến tấu luôn được thực khách quan tâm. Mì xào bò viên là một món như thế khi không cầu kỳ về nguyên liệu, cách chế biến, chỉ cần một...
(SGTT) - Từ những nguyên liệu quen thuộc gian bếp Việt như tôm sông, thịt heo, vịt đồng, cá lóc và cá basa, mâm cơm niêu hôm nay gợi lại hương vị bữa cơm nhà mộc mạc. Sự kết hợp giữa món rim mặn ngọt, món xào cay nồng,...
(SGTT) - Giữa những món lẩu mang hương vị phong phú của miền Tây, lẩu mắm cá linh luôn giữ vị trí đặc biệt, vừa dân dã, vừa đậm đà bản sắc, lại thấm đượm cái mặn mòi của sông nước. Không chỉ là món ăn, đó còn là...