(SGTT) - Từ những nguyên liệu quen thuộc của bếp Việt như ba chỉ heo, cua đồng, tôm càng, nghêu và cá tươi, mâm cơm niêu hôm nay mang đến hương vị phong phú: béo thơm, chua dịu, cay nồng và ngọt thanh. Không cầu kỳ trong cách bày...
(SGTT) - Từ những nguyên liệu hải sản tươi ngon như tôm càng, cá mú, tép sông và sò điệp, mâm cơm niêu hôm nay mang phong vị hiện đại nhưng vẫn giữ tinh thần mộc mạc của bữa cơm Việt. Bốn món ăn với những sắc thái khác...
(SGTT) - Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, có những món ăn không cần cầu kỳ gia vị nhưng vẫn chạm đến cảm xúc người thưởng thức. Lẩu gà Mizutaki là một ví dụ khi không nhiều sắc màu, không nồng đậm mùi vị, món lẩu này chinh...
(SGTT) - Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, cá chiên giòn sốt cay (Yum Pla Tod) là món ăn khiến thực khách nhớ nhiều sau lần đầu thưởng thức. Không cầu kỳ về hình thức, cũng không cần nguyên liệu quá đắt đỏ, món cá chiên giòn sốt...