Trưa nay ăn gì

Trưa nay ăn gì: giải nhiệt trưa hè với lẩu Yosenabe Nhật Bản

26/06/20210

(SGTT) - Tại Nhật Bản, món lẩu truyền thống Yosenabe được người dân ưa chuộng bởi vị ngọt thanh của nước dùng và các nguyên liệu ăn kèm đa dạng. Từ xưa đến nay, Nhật Bản nổi tiếng với những món ăn thanh đạm và bổ dưỡng. Vì vậy, phong...

Trưa nay ăn gì: kích thích vị giác với cơm cà ri gà Thái Lan

25/06/20210

(SGTT) – Nhắc đến cà ri Thái Lan, nhiều người thường liên tưởng đến món cà ri thơm mùi sả, nước cốt dừa béo ngậy cộng với khoai tây bùi bùi. Nhưng chỉ như thế vẫn chưa đủ làm nên sự đa dạng của cà ri Thái nếu chưa...

Trưa nay ăn gì: miến xào chả cá cho bữa trưa lạ miệng

24/06/20210

(SGTT) - Cùng với miến xào hải sản như xào tôm, cua... miến xào chả cá là món ăn đậm đà hương vị biển cả, đủ để khiến người thưởng thức thích thú vì hình thức bắt mắt và hương vị hài hòa của các loại nguyên liệu ăn...

Trưa nay ăn gì: hộp cơm văn phòng hấp dẫn với gà viên chiên, cá kho

23/06/20210

(SGTT) - Gà băm vo viên, khi chiên thịt mềm hơn, giữ trọn độ ẩm bên trong, đồng thời được áo lớp bột xù vàng giòn bên ngoài. Cá kho tộ quen thuộc, cách nấu đơn giản, tiết kiệm thời gian cho ngày đi làm giữa tuần. Cánh gà chiên...

Trưa nay ăn gì: Salad măng tây giòn ngọt thanh mát cho mùa hè

22/06/20210

(SGTT) - Măng tây được các nhà nghiên cứu xếp vào nhóm "thực phẩm vàng" vì rất tốt cho sức khỏe. Với vị giòn giòn, thanh ngọt tự nhiên, măng tây rất thích hợp để làm món salad trộn đổi vị cho bữa trưa nhẹ nhàng, dinh dưỡng. Măng...

Trưa nay ăn gì: Đầu tuần đổi vị với bún sườn bê vừa ngon vừa lạ

21/06/20210

SGTT - Đầu tuần cùng vào bếp với Sài Gòn Tiếp Thị để chiêu đãi cả nhà món bún sườn bê. Sự hấp dẫn của món ăn này nằm ở hương vị thịt bê mềm thơm, nước dùng đậm đà. Thịt bê được sử dụng là loại thịt bò được...

Trưa nay ăn gì: gà nướng muối ớt thơm cay nồng căn bếp cuối tuần

20/06/20210

(SGTT) - Bên trong thịt gà mềm mọng nước, bên ngoài da gà vàng giòn, đậm đà và có vị cay nhẹ của muối ớt, bò xào hoa thiên lý và canh rau củ giúp cân bằng lại cả về hương vị lẫn dinh dưỡng, thêm chất xơ cần...

Trưa nay ăn gì: cuối tuần thưởng thức lẩu gân bò măng tươi bổ dưỡng

19/06/20210

(SGTT) - Nồi lẩu gân bò măng tươi nóng hổi với gân bò dai, thịt bò mềm nấu chung với măng giòn thơm sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính. Có rất nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ gân bò như gân bò xào chua...

Trưa nay ăn gì: nâng tầm vị giác với cơm chiên cua xé sốt XO

18/06/20210

(SGTT) - Cơm chiên là món ăn có nhiều biến thể tùy thuộc vào văn hóa ẩm thực của các quốc gia. Trong đó, cơm chiên cua xé sốt XO là món ăn đặc trưng đến từ xứ cảng Hồng Kông (Trung Quốc). Thành phần chính của cơm chiên cua...

Trưa nay ăn gì: đổi mới khẩu vị với phiên bản bánh lọt xào mặn

17/06/20210

(SGTT) - Khác với món chè ngọt, bánh lọt được biến tấu thành món mặn khi xào với nước tương, dầu hào và chấm nước sốt chua ngọt. Sợi bánh lọt dai mềm, áo lớp trứng chiên béo thơm bên ngoài, đủ để gọi mời thực khách thưởng thức...