(SGTT) - Trong những bữa ăn sum vầy cuối tuần hay khi gia đình, bạn bè quây quần bên nhau, một nồi lẩu nghi ngút khói luôn là lựa chọn lý tưởng để vừa thưởng thức vừa trò chuyện rôm rả. Nếu như lẩu gà lá giang, lẩu gà...
(SGTT) - Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, nhiều người nghĩ ngay đến kim chi, canh rong biển hay các món lẩu cay nồng. Thế nhưng, trong các món xào của xứ sở kim chi, mực xào cay Hàn Quốc (Ojingeo Bokkeum) lại có chỗ đứng riêng, nhờ sự...
(SGTT) - Nếu đã quen với nui xào rau củ hay nui xào hải sản, thực khách có thể thử đổi vị với nui xào gà phô mai – sự kết hợp giữa vị béo ngậy của phô mai và độ ngọt mềm của thịt gà. Món ăn không...
(SGTT) - Trong những bữa cơm gia đình, cá sốt chua ngọt luôn là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua dịu, ngọt thanh và mặn vừa phải. Nếu thường quen với cá thu, cá basa hay cá rô phi,...
(SGTT) - Miến xào tôm bò là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Sợi miến dai trong, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của tôm tươi và hương vị đậm đà của thịt bò, tạo nên một món ăn...
(SGTT) - Một mâm cơm gia đình đúng nghĩa luôn có sự kết hợp giữa các món kho mặn mà, món chiên giòn rụm, món gỏi thanh chua, cùng tô canh chua dịu ngọt. Với sự góp mặt của cá chiên giòn sốt gỏi xoài, sườn heo kho tộ,...
(SGTT) - Trong ẩm thực Việt, ếch được xem là thực phẩm dân dã nhưng giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu ếch đồng thường chế biến thành món xào, chiên hay om thì lẩu ếch sa tế lại mang đến trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác: vừa cay...
(SGTT) - Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, những món ăn từ cá luôn giữ vai trò quan trọng nhờ nguồn hải sản phong phú và cách chế biến đa dạng. Theo đó, chả cá hấp lá chuối (Hor Mok Pla) mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng...