Thứ Tư, Tháng 4 1, 2026

Trang chủẨm thựcTrổ tài đầu bếp

Trổ tài đầu bếp

Công thức chế biến ba món ăn từ cá mó

0
(SGTT) - Với phần thịt chắc, thơm, cá mó rất thích hợp cho các món chiên giòn, kho tương đậm đà hay canh chua thanh ngọt. Bỏ túi 2 công thức món ăn giao thoa ẩm thực quốc tế và hiện đại Bỏ túi 4 công thức món ăn...

Công thức những món ăn có nguyên liệu hoa chủ đạo

0
(SGTT) - Trong xu hướng ẩm thực hiện đại, việc kết hợp một số loại hoa trong nấu ăn sẽ mang đến sự bất ngờ cho thực khách ở phần nhìn lẫn thưởng thức. Công thức làm món gỏi bò bóp thấu và lẩu riêu cua bắp bò bắt...

Những món bánh ‘ma quái’ cho đêm tiệc Halloween thêm phần thú vị

0
(SGTT) - Đêm tiệc Halloween tại gia của mọi người sẽ thêm phần thú vị bởi những món bánh tạo hình 'ma quái'. Đồ trang trí Halloween và Giáng sinh "lên kệ", tiểu thương chờ khách Những menu tiệc "rùng rợn" cho đêm Halloween sôi động Tối nay (31-10), là...

Công thức làm món gỏi bò bóp thấu và lẩu riêu cua bắp bò bắt vị

0
(SGTT) - Trong khuôn khổ buổi Giao lưu đầu bếp kỳ 20 do Sài Gòn Tiếp Thị vừa tổ chức, đầu bếp Phan Duy Thanh đã hướng dẫn mọi người thực hiện hai món ăn: gỏi bò bóp thấu và lẩu riêu cua bắp bò. Trổ tài đầu bếp...

Mẹo làm những món ăn từ cốm, thực phẩm đặc trưng cho mùa Thu miền Bắc

0
(SGTT) - Cốm là thực phẩm nổi tiếng ở Hà Nội, thường có nhiều vào mùa Thu. Từ loại thực phẩm này, mọi người có thể trổ tài đầu bếp làm một số món ăn vặt hay món chính chiêu đãi người thân, bạn bè. Trổ tài đầu bếp...

Công thức món chè Việt lọt top 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á

0
(SGTT) - Có màu sắc bắt mắt với nhận diện ba màu đặc trưng, món chè ba màu vừa được Taste Atlas ghi nhận trong danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất châu Á. Trổ tài đầu bếp làm 3 món ăn từ cá heo nước ngọt Bỏ...

Công thức những món ăn từ sản vật mùa nước nổi

0
(SGTT) - Mùa nước nổi về ở miền Tây cũng là lúc loài cá linh được săn bắt, thu hoạch. Trong bữa cơm dân dã, những món ăn từ cá linh luôn chiều lòng mọi khẩu vị từ người dân miền sông nước cho đến du khách. Trổ tài...

Trổ tài làm canh Việt kiểu ba miền, lọt top món hải sản ngon thế giới

0
(SGTT) - Ẩm thực Việt thời gian gần đây được nhiều chuyên trang ẩm thực thế giới đánh giá cao, từ món ăn truyền thống như phở, bánh mì cho đến món ăn vùng miền. Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn canh chua cá ở...

Công thức làm bữa tiệc Canape tại gia thêm phần thú vị

0
(SGTT) - Canape (finger food) là hình thức tiệc mà món ăn có khẩu phần nhỏ, vừa đủ cho thực khách cầm tay thưởng thức. Trong khuôn khổ chương trình Giao lưu đầu bếp Kỳ 19 - Chủ đề ẩm thực quốc tế, đầu bếp Nguyễn Quốc Trường đã...

Trổ tài đầu bếp làm 3 món ăn từ cá heo nước ngọt

0
(SGTT) - Cá heo nước ngọt là sản vật đặc trưng của một số tỉnh, thành miền Tây sông nước. Do thịt cá ngọt, mềm và béo thơm nên được người nội trợ ưa dùng chế biến món ăn. Bỏ túi 2 công thức món ăn giao thoa ẩm...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin tức

Không chỉ tham quan, du khách Việt ngày càng ‘du lịch bằng vị giác’

SGTT trên KTSG Online

Đậm đà món chả cá kho măng cho bữa trưa văn phòng

Tin tức

Du lịch Việt đặt mục tiêu 50 triệu khách quốc tế vào năm 2030

Tin tức

Sắp có ‘Sách trắng’ ngành khách sạn Đà Nẵng

Đời sống

Kinh tế, từ tăng trưởng đến an ninh quốc gia

Tin bài khác

Kinh tế, từ tăng trưởng đến an ninh quốc gia

30 phút đầu tiên, phép thử của du lịch Việt

Quản trị viên mạng xã hội sẽ phải xác thực danh tính

Chọn salad trộn sốt ponzu thanh nhẹ cho bữa trưa lành mạnh

Khởi tố 74 người làm sai lệch dữ liệu tại gần 160 trạm quan trắc môi trường

Khai trương khách sạn Fairmont đầu tiên tại Việt Nam

‘Hồi sinh rác thải nhựa’ thu gom hơn 40.000 tấn, kết nối ‘ve chai’ vào kinh tế tuần hoàn

Indonesia siết mạng xã hội với người dưới 16 tuổi, bước thử chính sách đầu tiên ở Đông Nam Á

OCOP vào giai đoạn mới: Chuẩn hóa tiêu chí, tinh giản thủ tục

Cựu Chủ tịch MediUSA cầm đầu đường dây 88 thực phẩm chức năng giả, thu lợi hàng trăm tỉ đồng

Rạch Xuyên Tâm: Bức tranh đối lập trên công trường

Thử vị mì gói xào rau muống cho bữa trưa đầu tuần

Giá vàng ‘lượn sóng’ dữ dội, trú ẩn hay tài sản đầu cơ?

Huế đẩy nhanh kinh tế tuần hoàn, hướng tới hình thành chuỗi giá trị

Hướng tới thị trường chuẩn hóa qua động lực sản xuất và tiêu dùng bền vững

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.