Thứ Năm, Tháng 4 30, 2026

Trang chủẨm thựcTrổ tài đầu bếp

Trổ tài đầu bếp

Đông về ăn canh cá diếc

0
Cá diếc thường sinh sống ở đầm, hồ, sông, suối… ở các vùng miền. Loài cá nước ngọt thân mềm này được đánh bắt quanh năm nhưng nhiều và ngon nhất là vào khoảng tháng 8-9 Âm lịch khi tiết trời bắt đầu se lạnh. Đây là khoảng thời...

Món gỏi cá độc đáo của Nam Ô

0
Nếu có dịp rong ruổi trên đường thiên lý Bắc Nam, bạn nên dừng chân ở Nam Ô, một làng chài ven biển nằm ở phía Nam dưới chân đèo Hải Vân và nổi tiếng với nghề làm nước mắm. Tại đây, không chỉ có không gian thoáng mát...

Ngọt lành cây mía tiến vua

0
Vào mùa đông, xứ Huế rất lạnh, trong số các món quà vặt vừa lành lại bổ dưỡng có thể kể đến loại mía cơm rượu. Loại mía này có thể róc vỏ, cắt khúc ngắn (vừa ăn) rồi hấp cách thủy, dùng cho người lớn tuổi và trẻ...

Món ngon bánh tẻ răng bừa Phụng Công

0
Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) nổi tiếng với làng nghề gốm sứ truyền thống nhưng nơi đây còn có những món ăn dân dã cũng không kém phần nổi tiếng. Một trong những món quà vặt dân dã mà du khách khi đến thăm làng gốm Bát Tràng...

Bún cá Kiên Giang dân dã mà công phu

0
Về Kiên Giang sau khi tham quan, vui thú với những phong cảnh hữu tình, du khách có thể tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc trưng của miền đất cuối phương Nam của nước ta. Do vừa có bờ biển dài, vừa có đồng bằng rộng lớn sâu...

Củ trút xào với tép tươi

0
Còn nhớ ngày bé, cứ vào tháng 10 hằng năm, tôi thường lẽo đẽo theo mẹ đi đào củ trút trong vườn ở một làng quê miền trung du xứ Quảng. Củ trút còn có các tên như mì tinh, huỳnh tinh, là loại thân mềm, cao khoảng 0,5-0,7...

Panna Cotta: gợi ý cho 20/10 thêm ngọt ngào

0
Nếu các anh vẫn đang loay hoay chưa biết làm gì để bày tỏ tình cảm của mình với một nửa thế giới nhân dịp 20/10 thì hãy vào bếp, mở tủ lạnh tìm nguyên liệu và bắt tay làm ngay món bánh Panna Cotta vừa lạ miệng, vừa ngọt ngào...

Mùa cốm ở Tây Bắc

0
Mùa thu là thời điểm những cánh đồng lúa trên rẻo cao Tây Bắc tràn ngập màu vàng của lúa đang chín rộ. Khắp nơi, tiếng nói, tiếng cười và không khí lao động khẩn trương tấp nập như báo hiệu một mùa gặt và mùa cốm thơm đến...

Canh gà khô nấu với bí ngô

0
Nhiều người cho rằng thịt gà là sự lựa chọn lành mạnh vì lượng protein cao trong nó giúp xây dựng cơ bắp chắc khoẻ hơn, ngăn ngừa bệnh loãng xương, tốt cho tim mạch, tăng cường trao đổi chất và sự phát triển của các tế bào, duy...

Các món đơn giản từ cá hồi

0
Nhiều gia đình lựa chọn cá hồi cho các bữa ăn của họ bởi nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thịt cá hồi giàu protein, axit béo omega-3 và vitamin D, giúp phát triển cơ bắp, bồi bổ trí não, chống các dấu hiệu lão hóa, giảm nguy...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Bất động sản

Bất động sản bước vào chu kỳ mới, tìm cơ hội từ hạ tầng và dòng vốn

SGTT trên KTSG Online

Chọn vị cá cơm xào khế cho bữa trưa văn phòng

Giải trí

‘Lúa chín không cúi đầu’, câu hát làm dân mạng… lao vào tranh cãi

Hành trình - Điểm đến

Hương đen Văn Quan, mùi ký ức của một làng nghề

Đời sống

Từ 42 gốc mai ở Côn Đảo, bài học pháp lý cho những giao dịch đời thường

Tin bài khác

Từ 42 gốc mai ở Côn Đảo, bài học pháp lý cho những giao dịch đời thường

Khu bảo tồn thiên nhiên – văn hóa Đồng Nai được quy hoạch thành điểm đến sinh thái của vùng

Bữa trưa lành mạnh với món salad thịt heo và trái xoài

Mũi Né được quy hoạch gần 15.000 ha để thành điểm đến tầm quốc tế

Phú Thọ hút 6,5 triệu lượt khách dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 2026

Hà Nội hút khách, doanh thu du lịch tăng mạnh đầu năm 2026

Phạt nguội chưa thấy, bẫy nóng đã giăng

Doanh nghiệp sẽ tự in tem điện tử rượu, thuốc lá từ năm 2027

Ngân hàng đua tăng lợi nhuận, siết rủi ro và mở rộng hệ sinh thái

Miến xào tôm nấm: món ngon nhẹ nhàng cho bữa trưa đầu tuần

Hàng ngàn du khách đổ về quảng trường Bình Thủy ‘thưởng thức’ bánh dân gian Nam bộ

Nguy cơ El Nino rất mạnh cuối năm 2026, Việt Nam cần chuẩn bị gì?

Mâm cơm niêu cuối tuần hài hòa những hương vị thân quen

TikToker bị bắt vì nhận tiền làm lễ ‘giải hạn online’

Phía sau vạt khói đồng và hành trình của rơm rạ vào thị trường carbon

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.