Trổ tài đầu bếp

Bỏ túi công thức món vịt cỏ Tây Bắc từ “phù thủy mùi vị”

08/01/20210

(SGTT) - Có nhiều cách chế biến món vịt ngon như vịt nướng chao, vịt quay, cà ri vịt, vịt xào cay, vịt om sấu, vịt hầm bia... Nhưng thịt vịt được ướp với các loại gia vị vùng Tây Bắc Việt Nam sẽ cho hương vị rất lạ...

Lấy lòng “tín đồ” truyện tranh Nhật Bản với bánh ngọt Shin-chan

04/01/20210

(SGTT) – Với những ai yêu thích truyện tranh Nhật Bản, ắt hẳn sẽ biết tới cậu bé bút chì (Shin-chan) với tạo hình và tính cách ngộ nghĩnh, đáng yêu. Còn gì thú vị hơn khi tự tay bạn làm ra món bánh ngọt có vẻ ngoài của...

Thèm ăn vặt nhớ ngay ba công thức vùng miền

28/12/20200

(SGTT) – Các món ăn vặt luôn luôn có những tín đồ cho riêng mình bởi sự gọn nhẹ trong cách nấu cũng như khi thưởng thức. Lấy phế phẩm “bỏ đi” làm món Âu chuẩn vị Trổ tài đầu bếp với ba công thức bánh su kem thơm...

Lấy phế phẩm “bỏ đi” làm món Âu chuẩn vị

27/12/20200

(SGTT) - Trong ẩm thực phương Tây, tôm là thực phẩm thường được ứng dụng để làm nên những món ăn ngon. Ngoài thịt ra thì đầu và vỏ tôm còn có thể làm thành nước dùng, phần nước "linh hồn" của các món Âu. Tại sao nhiều món...

Gà ta đút lò thay thế gà tây trên bàn tiệc Giáng sinh

25/12/20200

(SGTT) – Gà tây đút lò là món ăn truyền thống trên bàn tiệc của các gia đình trong đêm Giáng sinh. Nhưng năm nay do tác động của dịch Covid-19, việc tìm kiếm một chú gà Tây cũng là vấn đề khó khăn đối với người tiêu dùng....

Món ăn thuần Việt cho tiệc Giáng sinh thú vị

22/12/20200

(SGTT) - Tạm bỏ qua các thực đơn món Tây cùng gam màu quen thuộc cho dịp lễ Giáng Sinh sắp đến, bạn sẽ tạo nên sự thú vị cho người thân, bạn bè với bữa tiệc gồm những món ăn "thuần Việt". Lạ miệng bánh khúc cây Giáng...

Trổ tài đầu bếp với ba công thức bánh su kem thơm mát

16/12/20200

(SGTTO) - Đối với các tín đồ bánh ngọt, su kem luôn luôn gây nên sự thương nhớ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Sau lớp vỏ mỏng, giòn xốp bên ngoài là đến tầng hương vị béo mát của kem trứng ngọt thanh. Khi người Indonesia tạo...

Lạ miệng bánh khúc cây Giáng sinh từ đậu xanh

14/12/20200

(SGTTO) - Bánh khúc cây là một trong những món ăn đặc trưng không thể thiếu vào mùa Giáng sinh trên khắp thế giới. Bánh được trang trí thành nhiều kiểu đẹp mắt, trong đó có kiểu bắt bông kem bằng đậu xanh vừa ngon vừa lạ. Bí quyết...

Tò mò hai món ngon từ bò do bếp trưởng lãnh sự quán Nam Phi trổ tài

05/12/20200

(SGTTO) - Thịt bò là thực phẩm khá phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày bởi nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo đó, có hai món ăn ngon được chế biến từ bò với phong vị rất lạ miệng là bò nướng...

Bỏ túi ba công thức làm món súp thơm ngon từ hải sản

03/12/20200

(SGTTO) - Súp là món ăn nhẹ nhàng, giúp bạn thay đổi khẩu vị cho những ngày nhạt miệng. Khi kết hợp cùng một số loại hải sản như cua, tôm, mực, cá... thì món súp sẽ trở nên bổ dưỡng, hấp dẫn hơn rất nhiều. Mát lòng bốn...

Mới cập nhật

Mua sắm

17/02/2026

19/02/2026

Trổ tài đầu bếp

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

Mới cập nhật

Tin bài khác