Trổ tài đầu bếp

Lạ miệng bánh khúc cây Giáng sinh từ đậu xanh

14/12/20200

(SGTTO) - Bánh khúc cây là một trong những món ăn đặc trưng không thể thiếu vào mùa Giáng sinh trên khắp thế giới. Bánh được trang trí thành nhiều kiểu đẹp mắt, trong đó có kiểu bắt bông kem bằng đậu xanh vừa ngon vừa lạ. Bí quyết...

Tò mò hai món ngon từ bò do bếp trưởng lãnh sự quán Nam Phi trổ tài

05/12/20200

(SGTTO) - Thịt bò là thực phẩm khá phổ biến trong các bữa ăn hằng ngày bởi nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo đó, có hai món ăn ngon được chế biến từ bò với phong vị rất lạ miệng là bò nướng...

Bỏ túi ba công thức làm món súp thơm ngon từ hải sản

03/12/20200

(SGTTO) - Súp là món ăn nhẹ nhàng, giúp bạn thay đổi khẩu vị cho những ngày nhạt miệng. Khi kết hợp cùng một số loại hải sản như cua, tôm, mực, cá... thì món súp sẽ trở nên bổ dưỡng, hấp dẫn hơn rất nhiều. Mát lòng bốn...

Sáu loại xốt hấp dẫn ứng dụng từ mayonnaise

01/12/20200

(SGTTO) - Mayonnaise là gia vị có thể cộng hưởng với hầu hết các món ăn từ salad, món mặn, thịt, hải sản... Chính vì thế, đầu bếp Lê Quốc Định đã ứng dụng mayonnaise làm nền cho sáu loại xốt đặc sắc, hấp dẫn. Bí quyết sử dụng...

Bỏ túi ba công thức làm trà sữa thơm ngon, mát miệng

24/11/20200

(SGTTO) - Lấy lòng các "tín đồ" hảo ngọt bởi hương thơm dịu mát, ngọt thanh, món nước trà sữa luôn luôn là sự lựa chọn số một của nhiều bạn trẻ cho những dịp họp mặt bạn bè, người thân. Theo đó, bạn Hạnh Nhi, thành viên group Ăn ngon...

Khi người Indonesia tạo hình bánh ‘mút rửa chén’ và bánh ‘than tổ ong’

18/11/20200

(SGTTO) - Bạn nghĩ gì về những chiếc bánh được tạo hình lạ mắt như viên than tổ ong hay miếng mút rửa chén dính đầy xà phòng trắng? Vào bếp làm 3 món bánh ngộ nghĩnh ngày Halloween Ngộ nghĩnh bánh trung thu lạnh Singapore tạo hình Doraemon ...

Bí quyết sử dụng phô mai chế biến món ăn của Phó chủ tịch hội đầu bếp

17/11/20200

(SGTTO) - Chiều 16-11, đầu bếp Cẩm Thiên Long, Phó chủ tịch Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn, đã chia sẻ kiến thức và ứng dụng phô mai vào hai món ăn hàu nướng phô mai sốt me và súp hành tây với Camembert nướng (onion marmalade với...

Đẹp mắt, thơm ngon bánh phô mai cam mật ong

12/11/20200

(SGTTO) - Tiết trời Sài Gòn có những ngày trở lạnh nhưng cũng có khi oi bức. Nếu sự oi bức xuất hiện trở lại thì bạn có thể "giải nhiệt" ngay bằng món bánh phô mai cam mật ong mát lạnh, thơm béo. Đây là món bánh ngọt được...

Thương nhớ miền Tây, thử ngay món cá trê vàng nướng mọi

03/11/20200

(SGTTO) - Trong văn hóa ẩm thực của người miền Tây, món cá trê vàng nướng mọi dùng kèm nước chấm mắm gừng luôn luôn được nhắc tới bởi hương vị độc đáo, làm say lòng biết bao lữ khách phương xa và cả người bản địa. Để làm ra...

Vào bếp làm 3 món bánh ngộ nghĩnh ngày Halloween

31/10/20200

(SGTTO) - Ngày 31-10 là ngày lễ Halloween. Vào dịp này, nhiều người thường sáng tạo nên những món bánh có hình thù kỳ quái để chiêu đãi người thân, bạn bè. Những món ăn, thức uống đậm chất “ma quái” dịp Halloween Sài Gòn Tiếp Thị xin gửi đến...

Mới cập nhật

Tin tức

15/05/2025

17/05/2025

Trổ tài đầu bếp

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

Mới cập nhật

Tin bài khác