Trổ tài đầu bếp

Đổi vị ngày Tết với ba món ăn từ sâm Việt Nam

10/02/20210

(SGTT) - Bên cạnh những món ăn truyền thống trong dịp Tết thì mọi người có thể ứng dụng thêm củ sâm của Việt Nam để sáng tạo nên mâm tiệc gọn gàng, ngon miệng mà cũng không kém phần thanh mát. Ba món ngâm chua ngọt “chống ngấy”...

Ba món ngâm chua ngọt “chống ngấy” cho ngày Tết

08/02/20210

(SGTT) - Ngày Tết đã cận kề, bên cạnh những món ăn mặn truyền thống thì mọi người thường ngâm các loại rau, củ để dùng kèm thức ăn cho đỡ ngấy. Mùa dịch, tăng cường đề kháng với lê chưng tổ yến quế hoa Sáu loại xốt hấp...

Bỏ túi công thức làm món ăn được phái đẹp ưa chuộng

07/02/20210

(SGTT) - Salad là món ăn được phái đẹp ưu tiên lựa chọn vì công dụng đẹp da, giữ dáng. Và nếu là một tín đồ của các món salad, thực khách sẽ không thể bỏ qua món salad thịt gà xốt chanh dây. Mang cả bầu trời xanh biếc...

Mùa dịch, tăng cường đề kháng với lê chưng tổ yến quế hoa

01/02/20210

(SGTT) - Trong thời điểm dịch Covid-19 đang có nhiều diễn biến phức tạp, mọi người có thể tăng cường sức đề kháng của mình với món nước giải khát từ tổ yến. Thỏa mãn vị giác cùng gà nấu thơm chua ngọt Công thức làm món ăn truyền...

Chiêu đãi “tín đồ” ăn vặt bánh mè chiên tam vị

01/02/20210

(SGTT) - Trong các món ăn vặt, bánh mè chiên luôn luôn được nhắc đến bởi hương thơm đặc trưng của mè kết hợp cùng sự giòn tan của vỏ bánh. Trổ tài đầu bếp với ba công thức bánh su kem thơm mát Khi người Indonesia tạo hình...

Thử vào bếp chiêu đãi người thân món súp gà “vàng mềm” Tây Tạng

30/01/20210

(SGTT) - Được ví là "vàng mềm" Tây Tạng, đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm, tốt cho sức khỏe người dùng. Khi được ứng dụng vào món súp gà thân quen thì chắc chắn sẽ tạo nên sự thú vị cho mọi người. Mang cả bầu...

Độc đáo món hải sản nấu cà ri trà xanh

25/01/20210

(SGTT) - Theo xu hướng chuộng "trà xanh" đang thịnh hành hiện nay, một số nhà hàng theo phong cách ẩm thực Fusion bắt đầu thêm các món ăn được làm từ nguyên liệu trà xanh vào trong thực đơn. Trong đó đáng chú ý có món hải sản...

Chiêu đãi bạn bè ba món ăn vặt từ mực

22/01/20210

(SGTT) - Trong các món ăn vặt, mực là nguyên liệu thực phẩm thường được ứng dụng bởi mang trong nó là "hơi thở" của biển cả. Bỏ túi 4 công thức làm món salad từ quả bơ Theo đó, chị Trương Anh Thư, thành viên group Ăn ngon nấu...

Bốn công thức bánh canh thơm ngon, dễ nấu

19/01/20210

(SGTT) - Bánh canh là món ăn được nhiều người ưa chuộng và có thể dùng vào bất kỳ giấc nào trong ngày cũng đều tròn vị. Cách chế biến tô bánh canh khoai lang, bí đỏ lạ miệng Thử trổ tài làm bánh canh sườn màu hoa đậu...

Mang cả bầu trời xanh biếc vào món cơm gà thân quen

18/01/20210

(SGTT) - Gà là nguyên liệu thực phẩm dễ dùng và có nhiều cách chế biến khác nhau như chiên, nướng, hấp, luộc, hầm... để tạo nên những món ăn ngon. Gà ta đút lò thay thế gà tây trên bàn tiệc Giáng sinh Các đầu bếp TPHCM thỏa...

Mới cập nhật

Hành trình - Điểm đến

16/05/2025

Trổ tài đầu bếp

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

Mới cập nhật

Tin bài khác