Trổ tài đầu bếp

Bỏ túi những công thức món ăn vùng miền nổi tiếng tại An Giang

13/11/20210

(SGTT) – Nếu bạn yêu thích văn hóa ẩm thực vùng miền và mong muốn tự tay chế biến nên những món ăn ngon cho người thân thì hãy cùng Sài Gòn Tiếp Thị khám phá những công thức món ăn nổi tiếng tại An Giang. Bản đồ ẩm...

Làm mới bữa tối với hai món mì Ý mang phong cách Âu châu

11/11/20210

(SGTT) – Nếu yêu thích ẩm thực Âu, đặc biệt là mì Ý thì mọi người có thể tự tin vào bếp chế biến hai món mì từ công thức do bếp trưởng dự án ẩm thực cao cấp chia sẻ. Trưa nay ăn gi: mì Ý xào nghêu...

Tìm chút hương quê trong bữa cơm chiều từ cá đối

31/10/20210

(SGTT) – Bên cạnh những mâm cơm chiều với phong cách chế biến hiện đại đã từng giới thiệu, hôm nay Sài Gòn Tiếp Thị xin gợi ý mâm cơm giản đơn, phảng phất hơi thở đồng quê với nguyên liệu chính là cá đối. “Thèm” vị thanh mát...

Biến tấu bắp ngọt thành món ăn ngon, vật dụng hữu ích từ cô nàng “Nhật Bản”

21/10/20210

(SGTT) – Những món ăn từ bắp ngọt có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng trang trí nhà cửa từ thực phẩm này thì không phải ai cũng biết. Từ trong ra ngoài của trái bắp đều có thể tận dụng để nấu ăn, làm đồ...

Làm mới bữa cơm nhà từ thịt mực thanh ngọt

21/10/20210

(SGTT) – Nếu đã chán ngán thịt thà, mọi người có thể làm mới bữa cơm gia đình từ mực, loài hải sản thân quen có chứa chất dinh dưỡng hữu ích. “Thèm” vị thanh mát vào bếp trổ tài ngay mâm cơm giản dị từ thịt heo Mâm...

Chiêu đãi người thân 2 món ngon từ hải sản nhân ngày 20-10

19/10/20210

(SGTT) - Ngày mai (20-10) là một ngày ý nghĩa với phụ nữ Việt Nam và cũng là Ngày Đầu bếp Thế giới, ngày tôn vinh những người đầu bếp cho những cống hiến của họ cho nền ẩm thực. Nếu cánh mày râu có thể vào bếp trong...

Bồi dưỡng sức khỏe bằng những món ăn ngon từ loài hải sản tiến vua

13/10/20210

(SGTT) - Từng xuất hiện trong các bữa tiệc cung đình của các vị vua chúa ngày xưa, bào ngư ngày nay dần trở nên phổ biến trong các bữa ăn của các gia đình Việt Nam bởi sự đa dạng chủng loại, giá cả cho người tiêu dùng...

Chiêu đãi cả nhà “bữa tiệc” dinh dưỡng từ gạo lứt

09/10/20210

(SGTT) – Gạo lứt là nguồn thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người chọn để chế biến thành các món ăn ngon trong những năm gần đây. “Thèm” vị thanh mát vào bếp trổ tài ngay mâm cơm giản dị từ thịt heo Mâm cơm bình dị mùa dịch...

Lạ miệng món thịt ba chỉ heo cuộn sốt mè cay hấp dẫn

08/10/20210

(SGTT) - Thịt ba chỉ heo khi kết hợp với măng tây giòn ngọt và khoai tây mềm mịn hòa cùng nước sốt mè thơm nhẹ, cay nồng sẽ là một lựa chọn thú vị để bữa cơm gia đình thêm phần lạ miệng. Thèm vị thanh mát vào...

“Thèm” vị thanh mát vào bếp trổ tài ngay mâm cơm giản dị từ thịt heo

29/09/20210

(SGTT) - Những nguyên liệu như thịt heo, nước dừa, rau muống, củ sen, tưởng chừng như không liên quan nhau nhưng khi cùng kết hợp lại tạo nên độ thanh mát bất ngờ cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Mâm cơm bình dị mùa dịch từ...