Trổ tài đầu bếp

Bổ dưỡng yến chưng bí đỏ trứng sữa tươi

15/06/20220

(SGTT) – Nếu như ở số trước, yến sào được đầu bếp chuyên nghiệp ứng dụng thịt gà ác, trái dừa thì ở lần này, thực phẩm bổ ích chế biến cùng là bí đỏ, sữa tươi. Mùa dịch bỏ túi 4 công thức từ yến sào giúp tăng...

Đắm say vị Hàn cùng cơm trộn Bibimbap

09/06/20220

(SGTT) - Thay vì những món ăn Việt truyền thống cho bữa cơm chiều, bạn đọc có thể chế biến món cơm trộn Hàn Quốc để thay vị cho gia đình mình, bữa cơm vì thế cũng trở nên ấm cúng, rôm rả hơn. Đắm say vị biển cùng...

6 món ăn hấp dẫn do các đầu bếp chuyên nghiệp gợi ý

02/06/20220

(SGTT) - Là nội dung hợp tác giữa Sài Gòn Tiếp Thị và Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Dương, những công thức món ăn của các đầu bếp thuộc hội đã thu hút được sự quan tâm của bạn đọc là nội trợ, những người yêu thích nấu...

Ngọt ngào cháo cá dìa bông biển Sơn Trà

02/06/20220

(SGTT) - Ngoài thắng cảnh nên thơ, bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng) còn thu hút du khách phương xa bởi ẩm thực hải sản phong phú. Trong đó, món cháo cá dìa bông được lòng nhiều người bởi vị ngọt thanh từ cá hòa quyện cùng các nguyên...

Bữa cơm chiều lấy lòng bạn nhỏ với món ăn tạo hình mèo ngộ nghĩnh

01/06/20220

(SGTT) - Chỉ từ nguyên liệu thịt cá và rau, củ, quản trị viên nhóm ẩm thực - Ăn ngon nấu khéo - đã sáng tạo nên món phi lê cá diêu hồng sốt cam với tạo hình chú mèo ngộ nghĩnh, phù hợp cho ngày Quốc tế Thiếu...

Thanh mát món bò cuộn cải bẹ xanh

31/05/20220

(SGTT) - Từ những miếng thịt bò thanh ngọt, đầu bếp chuyên nghiệp đem áp chảo và dùng kèm các loại rau, củ để tạo nên một món ăn đẹp về phần nhìn và dinh dưỡng cả về phần thưởng thức. Đắm say vị biển cùng ghẹ nhồi sốt...

Đậm đà vị Thái bún hải sản chiều giữa tuần

26/05/20220

(SGTT) - Món ăn Thái thường luôn thu hút thực khách bởi vị cay đặc trưng. Theo đó, bún hải sản kiểu Thái mang đến những tầng hương vị chua, cay, thanh, ngọt, hòa quyện cùng nhau, tạo nên sự thích thú khi thưởng thức. Đắm say vị biển...

Sườn cay Thái Lan, món ngon với cách nấu đơn giản

24/05/20220

(SGTT) - Trong khoảng thời gian gần đây, món sườn cay Thái Lan thu hút được nhiều sự quan tâm của thực khách bởi độ hoành tráng, màu xanh mát mắt và vị cay đặc trưng của ẩm thực Thái. Đắm say vị biển cùng ghẹ nhồi sốt trứng...

Công thức làm món gỏi đu đủ Thái Lan ngon không thể chối từ

23/05/20220

(SGTT) - Là một trong những món ăn truyền thống của người dân Thái Lan (từng lọt vào top 50 món ngon nhất thế giới), gỏi đu đủ Thái lôi cuốn thực khách bởi sự hòa quyện hương vị cay, chua, mặn, ngọt. Tuy là đối thủ đáng gờm...

Hấp dẫn gỏi cá bơn trái dừa cho bữa cơm cuối tuần

20/05/20220

(SGTT) - Ngày cuối tuần đã gần đến, những món ăn mới lạ, thay vị thông thường sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị. Theo đó, món gỏi cá bơn trái dừa là một gợi ý không nên bỏ qua. Dân dã gỏi cá cơm ...