(SGTT) - Nằm dưới chân dãy Alps hùng vĩ, Áo không chỉ thu hút du khách bằng những lâu đài cổ kính, thị trấn yên bình và âm nhạc kinh điển, mà quốc gia này còn "quyến rũ" mọi người bởi nền ẩm thực tinh tế châu Âu.
Ẩm...
(SGTT) - Khi nhắc đến beefsteak, nhiều người thường nghĩ đến món thịt bò áp chảo ăn kèm sốt tiêu xanh, sốt nấm hoặc rượu vang. Tuy nhiên, chỉ với một chút biến tấu cùng sốt phô mai xanh (blue cheese), món ăn trở nên mới lạ, đậm đà...
(SGTT) - Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh gọn, mì xào sò huyết là món ăn vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa trưa. Sợi mì dai nhẹ kết hợp với sò huyết tươi, cùng gia vị thấm đều tạo...
(SGTT) - Ở vị trí thứ ba trong top 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025, New Zealand được đánh giá cao nhờ duy trì hòa bình với cộng đồng bản địa Māori và bảo vệ quyền lợi của họ. Nền ẩm thực của quốc gia...
(SGTT) - Từ những nguyên liệu thân quen như gà ta, cua đồng, cá bống đến món lạ miệng như lườn ngỗng xông khói, hàu nướng phô mai, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa vị đậm đà và...
(SGTT) - Không chỉ nổi tiếng với sushi, ramen hay tempura, ẩm thực Nhật Bản chinh phục thực khách toàn cầu nhờ triết lý "ít mà chất". Người Nhật Bản tôn vinh nguyên liệu tươi ngon, chế biến tinh giản và khơi gợi tính bền vững theo mùa của...
(SGTT) - Khi nhắc đến những món lẩu quen thuộc, nhiều người thường nghĩ đến lẩu gà lá giang chua dịu hay lẩu gà nấm thanh đạm. Tuy nhiên, với nguyên liệu nấm mối (đặc sản mùa mưa), món lẩu gà nấm mối mang đến hương vị đặc biệt,...