Thứ Tư, Tháng 2 18, 2026

Trang chủẨm thực

Ẩm thực

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 4: Áo

(SGTT) - Nằm dưới chân dãy Alps hùng vĩ, Áo không chỉ thu hút du khách bằng những lâu đài cổ kính, thị trấn yên bình và âm nhạc kinh điển, mà quốc gia này còn "quyến rũ" mọi người bởi nền ẩm thực tinh tế châu Âu. Ẩm...

Công thức bốn món Việt lọt top 100 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới

(SGTT) - Chả giò tôm thịt, phở tôm, bánh tôm Hồ Tây hay canh chua tôm là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tôm ngon nhất thế giới. Trổ tài đầu bếp...

Bữa trưa mới lạ với bò sốt phô mai xanh

(SGTT) - Khi nhắc đến beefsteak, nhiều người thường nghĩ đến món thịt bò áp chảo ăn kèm sốt tiêu xanh, sốt nấm hoặc rượu vang. Tuy nhiên, chỉ với một chút biến tấu cùng sốt phô mai xanh (blue cheese), món ăn trở nên mới lạ, đậm đà...

Đậm đà phần mì xào sò huyết trưa đầu tuần

(SGTT) - Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến nhanh gọn, mì xào sò huyết là món ăn vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị, thích hợp cho bữa trưa. Sợi mì dai nhẹ kết hợp với sò huyết tươi, cùng gia vị thấm đều tạo...

Ẩm thực 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025 – Kỳ 3: New Zealand

(SGTT) - Ở vị trí thứ ba trong top 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025, New Zealand được đánh giá cao nhờ duy trì hòa bình với cộng đồng bản địa Māori và bảo vệ quyền lợi của họ. Nền ẩm thực của quốc gia...

Mâm cơm niêu phong vị hiện đại cho trưa cuối tuần

(SGTT) - Từ những nguyên liệu thân quen như gà ta, cua đồng, cá bống đến món lạ miệng như lườn ngỗng xông khói, hàu nướng phô mai, mâm cơm niêu hôm nay mang đến sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa vị đậm đà và...

Bữa sáng tròn vị với tô bún bò sườn cây ở quận 1

(SGTT) - Mang hương vị đậm đà từ nước dùng cho đến thịt ăn kèm sườn cây đặc sắc, tiệm bún bò Huế Bếp Nhi là lựa chọn bữa sáng của mọi người ở quận 1 và khu vực lân cận. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh...

Những loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe, không chỉ riêng dầu ăn chăn nuôi

(SGTT) - Từ câu chuyện công ty Nhật Minh Food bán ra thị trường số lượng lớn dầu ăn sản xuất thức ăn chăn nuôi "đội lốt" dầu ăn cho con người, cộng đồng ẩm thực không khỏi xôn xao rằng liệu có những loại dầu ăn nào mà...

Điều gì làm cho ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng toàn cầu?

(SGTT) - Không chỉ nổi tiếng với sushi, ramen hay tempura, ẩm thực Nhật Bản chinh phục thực khách toàn cầu nhờ triết lý "ít mà chất". Người Nhật Bản tôn vinh nguyên liệu tươi ngon, chế biến tinh giản và khơi gợi tính bền vững theo mùa của...

Thanh mát nồi lẩu gà nấm mối cho bữa cuối tuần nhiều hương vị

(SGTT) - Khi nhắc đến những món lẩu quen thuộc, nhiều người thường nghĩ đến lẩu gà lá giang chua dịu hay lẩu gà nấm thanh đạm. Tuy nhiên, với nguyên liệu nấm mối (đặc sản mùa mưa), món lẩu gà nấm mối mang đến hương vị đặc biệt,...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác