Ẩm thực

Trưa nay ăn gì: Bánh hỏi thịt nướng, món ngon cho bữa trưa đầu tuần

27/03/20230

(SGTT) – Sau hai ngày cuối tuần tiệc tùng cùng bạn bè, người thân, bữa trưa đầu tuần của mọi người nên chọn món dễ ăn, như là bánh hỏi thịt nướng. Trưa nay ăn gì: Khám phá món cơm gà đặc sắc của người Malaysia Trưa nay ăn...

EU: Việt Nam thành công bước đầu trong kiểm soát an toàn thực phẩm với mì ăn liền

26/03/20230

Tổng vụ An toàn và sức khỏe (SANTE) của Ủy ban châu Âu ghi nhận bước đầu thành công của Việt Nam, trong 6 tháng cuối năm 2022, EU không phát hiện vụ vi phạm nào của Việt Nam đối với mì ăn liền. Ban hành quy định phân...

Mâm tiệc vị Việt hương gần gũi cho bữa trưa sum vầy cuối tuần

26/03/20230

(SGTT) – Sau nhiều tuần giới thiệu các mâm tiệc mang phong vị hiện đại và quốc tế, Trưa nay ăn gì chọn quay lại phong cách dân dã, phảng phất ẩm thực vùng miền. Mâm tiệc cuối tuần đa dạng ‘sắc thái’ ẩm thực Fusion Mâm tiệc cuối...

Bữa sáng Sài Gòn: Đổi vị bữa sáng cùng món mì trộn gây ‘sốt’ giới trẻ

26/03/20230

(SGTT) – Cũng là sợi mì gói thân quen nhưng bữa sáng cuối tuần của mọi người sẽ trở nên mới lạ hơn bởi cách chế biến trộn. Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả 70 năm tuổi, ba tiếng rưỡi mở bán hơn 500 ổ Bữa sáng Sài...

59 giây vào bếp: Bữa tối lạ miệng với món cá chiên kiểu Jamaica

25/03/20230

(SGTT) – Ẩm thực đại lục châu Phi luôn là điều mới mẻ với thực khách Việt. Tuy nhiên, món cá chiên của quốc gia Jamaica lại rất dễ làm và thành phẩm thơm ngon. 59 giây vào bếp: Bữa sáng đầu của kỳ nghỉ lễ cùng pasta cá...

Nồi lẩu cuối tuần cùng thịt bò mát nhập khẩu

25/03/20230

(SGTT) – Bữa trưa cuối tuần ngày thứ Bảy đã gần đến, nồi lẩu hôm nay chọn giới thiệu món thịt nhập khẩu nhúng kèm đặc sắc cùng gợi ý các loại nước lẩu vừa vị. Trưa nay ăn gì: Khám phá món cơm gà đặc sắc của người...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng ‘lên thuyền’ cùng hủ tiếu kiểu Thái

25/03/20230

(SGTT) – Lấy cảm hứng từ văn hóa phục vụ món ăn trên thuyền của người dân Thái Lan, quán Aroi Thai (quận 5), đặt tên cho món ăn của mình là “hủ tiếu lên thuyền”. Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả 70 năm tuổi, ba tiếng rưỡi...

Làm mới ẩm thực dựa trên nguyên lý truyền thống

24/03/20230

(SGTT) - Như tên gọi "Cái nhìn giao thoa trong ẩm thực Pháp - Việt", nội dung của buổi tọa đàm mở đầu cho Mùa Ẩm thực, nhân kỷ niệm 50 năm ngoại giao Pháp - Việt đã làm khán giả thích thú và nán lại đến hơn ba...

Bò kho Việt lọt top 10 món hầm ngon nhất thế giới

24/03/20230

(SGTT) - Mới đây, chuyên trang ẩm thực - Taste Atlas - đưa ra danh sách 10 món hầm ngon nhất thế giới 2023. Trong đó, món bò kho truyền thống của người Việt nằm trong danh sách này. Hiểu hơn về món ăn Việt được bình chọn là...

Trưa nay ăn gì: Khám phá món cơm gà đặc sắc của người Malaysia

24/03/20230

(SGTT) – Từng thớ thịt gà mọng nước được chiên giòn, khoác lớp sốt cà ri thơm lừng, thực khách chỉ cần múc thêm ít cơm ăn kèm là đã có thể cảm nhận một nét văn hóa ẩm thực của người Malaysia. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa...