Ẩm thực

Trưa nay ăn gì: Miến xào tôm tay cầm, chút dư vị mới lạ trong ẩm thực Trung Hoa

14/04/20230

(SGTT) – Từng sợi miến thơm ngon được áo đều lớp sốt XO, thịt tôm bóc vỏ mọng nước, thanh ngọt, thực khách gắp đến đâu cứ mãi “nhung nhớ” về hương vị của món miến xào tôm tay cầm. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giữa tuần chọn...

TPHCM: Hơn 400 gian hàng quy tụ tại triển lãm quốc tế về cà phê

13/04/20230

(SGTT) - Ngay trong ngày đầu Triển lãm Quốc tế Cafe show Việt Nam 2023 (13-4) diễn ra tại TPHCM, hàng ngàn lượt khách đã đến tham quan, tìm hiểu và thưởng thức các loại cà phê của nhiều thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Hơn 50...

EC kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trong bún, bánh đa Việt Nam

13/04/20230

Ủy ban châu Âu (EC) đã tiếp nhận hồ sơ về việc kiểm tra hoạt chất 2-chloroethanol (dư lượng thuốc trừ sâu) có trong các mặt hàng như bún, bánh đa được sản xuất từ gạo. Trong đó, có sản phẩm được sản xuất từ gạo Việt Nam. Yêu...

Phú Quốc xác lập thành công kỷ lục 100 món ăn từ sản vật Hàm Ninh

13/04/20230

(SGTT) - Ngày 12-4, tại TP Phú Quốc, Kiên Giang, Hội đầu bếp chuyên nghiệp tỉnh nhà đã phối hợp với cơ quan chức năng tổ chức thành công lễ xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh. Cà Mau chính thức xác lập...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giữa tuần chọn hủ tiếu xào cật heo dai, giòn

13/04/20230

(SGTT) – Là sự kết hợp mới lạ cho sợi hủ tiếu thân quen, hủ tiếu xào cật heo mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực thú vị trong bữa trưa văn phòng. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng giản dị cùng cơm cà...

Kỷ lục châu Á ‘gọi tên’ 9 món ăn, đặc sản nổi tiếng Việt Nam

13/04/20230

(SGTT) - Mới đây, Tổ chức Kỷ lục châu Á chính thức công nhận kỷ lục châu Á cho 9 món ăn, đặc sản vùng miền Việt Nam. Cà Mau chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam với 69 món ăn chế biến từ cua Đầu bếp miền...

Bếp trưởng Linh Vũ: “Tôi muốn giữ trọn vẹn hương vị thuần túy của món Việt”

12/04/20230

(SGTT) - Giữa nhiều xu hướng ẩm thực mới, Bếp trưởng Nhà hàng Nam Bộ (quận 5) Trần Linh Vũ vẫn chọn theo đuổi món ăn thuần túy hương vị Việt Nam suốt 15 năm theo nghề. Anh cho biết, theo bếp Việt vừa là lợi thế, vừa là...

Hòa mình vào không gian xứ sở kim chi tại Tiệm trà tháng Tư

12/04/20230

(SGTT) - Mang phong cách bài trí đậm chất Hàn Quốc, chi nhánh mới nhất của Tiệm trà tháng Tư tại con hẻm đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3 đang rất được lòng giới trẻ và người yêu thích "lê la cà phê". Danshari Coffee – điểm đến...

Thịt heo châu Âu tăng cường tiếp cận người tiêu dùng Việt

12/04/20230

(SGTT) – Ngày 30-3 vừa qua, tại TPHCM, đã diễn ra sự kiện khởi động chiến dịch "Thịt heo châu Âu: Một sự lựa chọn thông minh". Sự kiện nhằm quảng bá thịt heo châu Âu chất lượng đến các chuyên gia Việt Nam. Lễ hội châu Âu mang...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng giản dị cùng cơm cà tím xào tôm thịt

12/04/20230

(SGTT) – Cà tím đem sơ chế và cắt lát nhỏ, xào cùng thịt tôm và thịt heo thanh ngọt, món cà tím xào tôm thịt mang đến cho thực khách sự gần gũi, thân quen trong bữa cơm văn phòng ngày thứ Tư. Trưa nay ăn gì: Salad...