Thứ Ba, Tháng 2 10, 2026

Trang chủẨm thực

Ẩm thực

‘Giải phẫu’ chiếc rìu hiếm có trong mỗi con bò

(SGTT) - Không chỉ quen thuộc trên bàn tiệc phương Tây, phần thịt Tomahawk, hay còn gọi là "chiếc rìu" từ xương sườn của bò đang ngày càng được nhiều nhà hàng Việt Nam đưa vào thực đơn cao cấp. Với hình dáng đặc trưng, Tomahawk không chỉ gây...

Thưởng thức hương vị ‘thủy liễu’ miền Tây

(SGTT) - Ở miền Tây Nam Bộ, đâu đâu cũng dễ bắt gặp cây bần – loài cây mọc ven sông, trên đất cồn, cù lao. Người dân nơi đây thường gọi bần bằng một cái tên mỹ miều hơn: thủy liễu. Khám phá 10 thành phố có nền...

Bữa trưa mới lạ với nui nấu bạch tuộc sốt bơ tỏi

(SGTT) - Nếu như nui gắn liền với những món ăn quen thuộc như nui xào bò, nui nấu gà hay nui sốt cà, thì nay được đầu bếp biến tấu cùng bạch tuộc và bơ tỏi để tạo nên một hương vị hoàn toàn mới. Trưa nay ăn...

Khám phá 10 thành phố có nền ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á

(SGTT) - Mới đây, tạp chí Time Out (Anh Quốc) vừa công bố danh sách 10 thành phố có nền ẩm thực đường phố ngon nhất châu Á. Việt Nam góp mặt với một đại diện là thành phố Hà Nội, vị trí thứ hai. Bản đồ ẩm thực...

Mực xào dưa leo: món ngon dân dã cho bữa cơm trưa văn phòng

(SGTT) - Nếu muốn đổi vị với một món vừa ngon miệng, vừa thanh mát thì mực xào dưa leo là lựa chọn phù hợp. Vị ngọt tự nhiên của mực tươi quyện cùng cái giòn mát của dưa leo, thêm hành tỏi phi thơm, tạo nên món ăn...

Bữa trưa lành mạnh với salad đậu lăng sốt chanh

(SGTT) - Với những ai tìm kiếm món salad dễ ăn, giàu dinh dưỡng, lentil salad (salad đậu lăng sốt chanh) là lựa chọn đáng thử. Cách chế biến không cầu kỳ, nhưng sự kết hợp giữa đậu lăng, rau củ tươi và nước sốt chanh mang đến hương...

Cách làm 8 món Việt lọt top 100 món ngon châu Á

(SGTT) - Là những món ăn mang "hơi thở" văn hóa ẩm thực Việt, phở bò, mì Quảng, bún bò Nam bộ... vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn ngon nhất châu Á. Trổ tài đầu bếp làm...

Dung dị phần bún xào lươn trưa đầu tuần

(SGTT) - Trong ẩm thực Việt Nam, lươn từ lâu được xem như nguyên liệu quen thuộc để chế biến nhiều món ngon, từ cháo lươn, miến lươn cho đến lươn om chuối đậu. Giữa những lựa chọn vừa kể, bún xào lươn mang đến một trải nghiệm khác...

Mâm cơm niêu năm món hài hòa vị mặn, thanh và béo thơm

(SGTT) - Một mâm cơm gia đình chuẩn vị Việt luôn hội tụ sự cân bằng, từ món kho đậm đà, món chiên thơm giòn, món rau thanh mát đến món canh ngọt dịu. Với sự góp mặt của cá bông lau kho tộ, thịt heo kho tộ, đậu...

Thân quen món xôi mặn có thêm cải xá bấu ở phường Bến Thành

(SGTT) - Chọn bán xôi mặn, món ăn phổ biến của người dân TPHCM, quầy xôi chị Hân ở phường Bến Thành thu hút thực khách khi có thêm cải xá bấu ăn kèm lạ miệng. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin bài khác