Ẩm thực

Anh Coffee Roastery – tiệm cà phê tông màu gạch ngói nổi bật ở quận 3

05/01/20240

(SGTT) - Nằm gần ngã tư Pasteur - Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, tiệm cà phê Anh Coffee Roastery thu hút ánh nhìn mọi người bởi không gian đậm màu cam từ gạch. Hơn thế nữa, thức uống, bánh ngọt tại đây cũng có những điểm nhấn riêng biệt. ...

Trưa nay ăn gì: Thử ngay món thịt heo nấu 2 lần nổi tiếng ẩm thực Trung Hoa

05/01/20240

(SGTT) – Trong ẩm thực tỉnh Tứ Xuyên nói riêng hay ẩm thực Trung Hoa nói chung, món thịt heo nấu 2 lần (Hui Guo Rou) có sự đặc sắc bởi cách nấu, hương vị thành phẩm món ăn. Trưa nay ăn gì: Đậu hũ kho nấm - món...

Tìm về món phở nạm bò ‘Hàng Trống’ từng được cây bút người Mỹ gợi ý

04/01/20240

(SGTT) - Mới đây, anh Joshua Zukas (người Mỹ), cây bút chuyên mảng du lịch - ẩm thực có 10 năm sống, làm việc tại Việt Nam đã gợi ý 5 món đặc sắc ở Hà Nội mà du khách nên trải nghiệm. Trong số đó có món phở...

Hiểu hơn về việc nêm nếm gia vị đúng cách trong nấu ăn

04/01/20240

Gia vị là một phần không thể tách rời trong nấu ăn để tạo nên những thành phẩm món bắt vị. Tuy nhiên, việc nêm nếm đúng cách cũng là một điều quan trọng mà nhiều người nội trợ, ngay cả đầu bếp đôi khi cũng bỏ sót. Hiểu...

Khi xu hướng làm đẹp, thời trang ‘Coquette’ lấn sang ăn uống

04/01/20240

Coquette là xu hướng thời trang buộc chiếc nơ thật khéo léo để tôn lên vẻ đẹp của người đeo. Gần đây, xu hướng này được cộng đồng mạng ẩm thực ứng dụng, làm mới cho món ăn. Cùng nhìn lại những trào lưu ăn uống nổi bật năm...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa giữa tuần dậy vị cùng mì xào bò lúc lắc

04/01/20240

(SGTT) – Từng miếng thịt bò mềm mại cắt khối khéo léo nằm khép mình bên sợi mì vàng thấm đẫm sốt. Mì xào bò lúc lắc hứa hẹn là món ăn tạo nên hương vị “bùng nổ” trong bữa trưa thứ Năm. Trưa nay ăn gì: Đậu hũ...

Về Đà Nẵng nhớ thưởng thức 5 món ăn, đặc sản trứ danh

03/01/20240

(SGTT) - Ẩm thực Đà Nẵng như một bức tranh với nhiều sắc màu của văn hóa miền Trung nước ta. Khám phá những đặc sản nổi tiếng như nem lụi, bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da, bún cá, gỏi cá Nam Ô… tin chắc...

Trưa nay ăn gì: Đậu hũ kho nấm – món ăn bắt vị kèm cơm trắng

03/01/20240

(SGTT) – Trong thực đơn cơm trưa văn phòng, nấm hay đậu hũ là những nguyên liệu có thể chế biến riêng hoặc kết hợp cùng nhau. Chẳng hạn như món đậu hũ kho nấm giới thiệu hôm nay. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa sau lễ nhẹ nhàng...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa sau lễ nhẹ nhàng cùng salad rong nho

02/01/20240

(SGTT) – Không cần quá cầu kỳ, bữa trưa sau lễ thường là những món ăn thanh đạm, nghiêng nhiều về chất xơ để “giảm tải” chất đạm nạp trong lễ. Theo đó, salad rong nho là gợi ý phù hợp với yếu tố này. Trưa nay ăn gì:...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu năm mới nhanh gọn cùng steak bò 3 vị

01/01/20240

(SGTT) – Một bữa trưa đầu năm mới vừa mang tiêu chí nhanh gọn, vừa dinh dưỡng như steak bò giới thiệu dưới đây sẽ là một gợi ý mà mọi người nên thử qua. Bỏ túi hai công thức món ăn mang phong vị ẩm thực quốc tế ...