(SGTT) – Năm nay, một bộ phận cơ sở kinh doanh, doanh nghiệp mở cửa hoạt động trở lại vào ngày 15-2 (tức Mùng 6). Theo đó, quán ăn hay cơm trưa văn phòng cũng buôn bán trở lại để phục vụ người lao động. Trưa nay ăn gì...
Việc tăng vài ký trọng lượng sau tết là điều mà mọi người khó thể tránh bởi thức ăn trong tết đa dạng, việc gặp gỡ người thân hay bạn bè phải dùng nhiều thức uống có cồn. Tuy nhiên, một số chuyên gia gợi ý cách để bạn...
Hiện nay, hình thức phục vụ tiệc trọn gói dành cho đôi lứa ngày càng trở nên phổ biến. Hình thức này là thực khách chỉ cần đặt chỗ, chọn set menu theo giá tiền. Còn lại, nhà hàng lo mọi thứ từ cách bài trí, quà tặng cho...
Trong những năm qua, ẩm thực Việt được nhiều báo đài, chuyên trang ẩm thực thế giới đánh giá cao qua những món ăn mang bản sắc văn hóa ẩm thực vùng miền. Từ những món quen thuộc đi đâu cũng thấy như bánh mì cho đến món ăn...
(SGTT) - Thịt kho măng khô núi Mây Tàu, chả giò cua đá, chan chan xào hành... đó là những món ăn mà Sài Gòn Tiếp Thị được 'thiết đãi' trong số Xuân bên gác bếp cuối cùng. Và các món ăn này cũng nói lên một phần nào...
Trong văn hóa ẩm thực ngày tết của một bộ phận người dân Việt, bánh chưng là món ăn không thể thiếu ở mâm cỗ cúng, cũng như những bữa cơm ngày xuân. Giữa những lựa chọn mâm cỗ cao đầy, sau tết, bánh chưng thường sẽ còn dư...
(SGTT) - Bên cạnh hải sản, khu vực Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận còn nổi tiếng với đặc sản măng khô, Tết đến nhà nào cũng có một nồi thịt kho măng khô cuốn với bánh tráng ăn rất "đưa miệng". Mời quý độc giả cùng thưởng thức mâm...
(SGTT) - Benoît Chaigneau, chuyên gia ẩm thực Pháp, người sáng lập ra thương hiệu “nước mắm chú Ben”, đã có buổi trò chuyện với Sài Gòn Tiếp Thị về câu chuyện mang nước mắm vào chai xịt, góp phần nâng tầm giá trị của nước mắm Việt.
Thơm...
(SGTT) – Lá mì (sắn) xào cà đắng là món ăn đặc sản của bà con đồng bào dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên. Không đơn thuần chỉ là một món ăn, lá mì xào cà đắng còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc. Vào...
(SGTT) - Đà Lạt nổi tiếng với nguồn hoa cỏ và nông sản tươi sạch, dồi dào. Không chỉ hoa atiso - biểu tượng Đà Lạt, nhiều loài rau quả sạch cùng các loại thịt rừng cũng "chiều lòng" thực khách tứ phương, để lại dấu ấn về ẩm...