Ẩm thực

Quận 5: 300 nam giới cùng trổ tài đầu bếp tại hội thi nấu ăn

18/03/20240

(SGTT) - Sáng ngày 17-3, tại Trường THCS Lý Phong, quận 5, đã diễn ra Hội thi nấu ăn khi người đàn ông vào bếp theo chủ đề "Bữa ăn gia đình - Gắn kết yêu thương 2024". Hội thi do Hội Liên hiệp Phụ nữ, quận đoàn, Hội...

Trưa nay ăn gì: Dễ ăn món bún gạo nấu thập cẩm cho trưa đầu tuần

18/03/20240

(SGTT) – Sợi bún gạo trong ẩm thực Việt thường được quán ăn chế biến bằng hình thức xào với thực phẩm, rau củ. Hôm nay, cũng là sợi bún này nhưng nấu kiểu món nước, thức ăn kèm đa dạng có tên gọi chung là thập cẩm. Trưa...

Ẩm thực Michelin: Trải nghiệm dimsum tại nhà hàng từng được Michelin trao giải thưởng

17/03/20240

(SGTT) - Dim Tu Tac là chuỗi nhà hàng chuyên về các món ăn Trung Hoa mang phong vị ẩm thực Quảng Đông hiện đại có tiếng tại TPHCM. Vào tháng 6 năm ngoái, thương hiệu này được cẩm nang ẩm thực Michelin trao danh hiệu Bib Gourmand -...

Mâm tiệc cuối tuần đong đầy dư vị từ thịt dê, heo và hải sản

17/03/20240

(SGTT) – Một mâm tiệc đong đầy dư vị là khi có nhiều loại thực phẩm, kết hợp cùng nhiều kiểu chế biến. Qua đó, các thành phẩm món ăn không chỉ bắt mắt mà còn thơm ngon. Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế với Tom Kha...

Bữa sáng Sài Gòn: Bữa sáng vùng miền cùng bánh cuốn chả mực Hạ Long

16/03/20240

(SGTT) - Bánh cuốn chả mực là món ăn nổi tiếng của người dân Hạ Long, Quảng Ninh. Tại TPHCM, có một tiệm ăn chuyên món này, hiện đang thu hút nhiều lượt khách yêu thích ẩm thực vùng miền tìm đến thưởng thức. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn...

Đơn giản nồi lẩu cuối tuần nấu kiểu cháo, có thêm thịt cá lóc ăn kèm

16/03/20240

(SGTT) – Trong nhiều phiên bản lẩu cháo, lẩu cháo cá lóc được nhớ đến bởi vị thanh ngọt từ thịt cá lóc đồng, nấu trong nồi cháo vừa tới. Rồi có thêm rau nhúng kèm ăn thỏa vị trong trưa cuối tuần. Nồi lẩu cuối tuần thơm lừng...

Bữa sáng Sài Gòn: Thanh ngọt tô bún nấm cá thác lác hiếm nơi bán ở Sài Gòn

15/03/20240

(SGTT) - Lấy cảm hứng từ lẩu cá thác lác khổ qua, một quán ăn ở quận 7 chế biến thành món bún nấm cá thác lác thanh ngọt, dễ thưởng thức. Bữa sáng Sài Gòn: Tròn vị phần bánh mì chảo, anh chủ từng là đầu bếp nhà...

Tìm về chốn bình yên bên ly cà phê ngon ở Oromia Coffee

15/03/20240

(SGTT) - Sở hữu không gian rợp bóng cây xanh, Oromia Coffee (quận 1) là điểm lui đến của những tín đồ lê la cà phê, mong muốn tìm một nơi yên bình sau những hối hả nhịp sống Sài Gòn. Danshari Coffee – điểm đến của những người...

Taste Atlas bình chọn bánh mì Việt là sandwich ngon nhất thế giới 2024

15/03/20240

Ngày 11-3, chuyên trang ẩm thực thế giới - Taste Atlas - đã đưa ra danh sách 100 món sandwich ngon nhất thế giới 2024. Trong đó, bánh mì Việt Nam đứng đầu danh sách với số điểm là 4.6/5.0 sao. Bánh mì Việt lọt top từ vựng mới...

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa quốc tế với Tom Kha Kai, món ăn đặc trưng ẩm thực Thái Lan

15/03/20240

(SGTT) - Tom Kha Kai là một trong những món ăn đặc trưng của đất nước Thái Lan. Với sắc màu trắng của nước dùng, thịt gà, thêm hương thêm nồng từ riềng, món ăn mang đến cho thực khách một cảm nhận riêng biệt. Trưa nay ăn gì:...