(SGTT) - Với những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, cá ngừ sashimi là biểu tượng của sự thanh tao trong ẩm thực Nhật Bản. Khi được biến tấu thành món salad cá ngừ kiểu sashimi, hương vị trở nên gần gũi, mang đến cảm giác tươi mới,...
(SGTT) - Với vị ngọt thanh từ xương hầm và độ dai giòn đặc trưng sợi miến, món miến nấu bò viên là gợi ý phù hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Sự kết hợp giữa nước dùng trong veo, thịt bò viên thơm béo...
(SGTT) - Trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, bên cạnh những món ăn mang tính biểu tượng như kim chi, bibimbap, món mì nước nóng (Onmyeon) lại mang nét giản dị nhưng tinh tế. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ tết hoặc khi...
(SGTT) - Từ ngày 5-12 đến 7-12, Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần 3 với chủ đề "Hương sắc ngũ vị" sẽ được diễn ra. Đây là cơ hội để khách tham quan được thưởng thức các món ăn truyền thống và đặc trưng của khu...
(SGTT) - Mì gói xào nấm là món ăn đơn giản nhưng đặc sắc, mang lại cảm giác thanh vị cho bữa trưa giữa tuần. Vị đậm đà của nước sốt hòa quyện với hương nấm thơm ngọt tự nhiên khiến món ăn này trở thành lựa chọn phù...
(SGTT) - Nằm ở vùng bụng dưới mỗi con bò, thịt thăn bụng (flank) là nhóm cơ hoạt động tạo nên kết cấu thịt chắc và mùi vị đặc trưng. Chính vì vậy, đây cũng là lựa chọn yêu thích của đầu bếp và thực khách cho món steak...