Ẩm thực

Bữa trưa quốc tế với Tempura Soba

23/05/20250

(SGTT) – Trong những ngày thời tiết oi bức, một tô mì soba mát lạnh kết hợp cùng tempura giòn rụm là lựa chọn lý tưởng để làm dịu đi cái nóng và đánh thức vị giác. Tempura Soba, sự kết hợp giữa mì soba thanh đạm và các...

Đặc sắc sợi bún muốn ăn phải lặn xuống sông thu hoạch

22/05/20250

(SGTT) - Bún sông là tên gọi dân dã của một loài sinh vật sống ở vùng nước lợ giao nhau giữa sông Cu Đê và biển Nam Ô. Sau thu hoạch và sơ chế, chúng trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn đặc trưng của người...

Đa dạng trái cây, giá thấp hơn thị trường sẽ có tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2025

22/05/20250

(SGTT) - Lễ hội trái cây Nam Bộ 2025 sẽ mang đến cho người tiêu dùng cơ hội thưởng thức nhiều loại trái cây tươi ngon, phong phú từ ba miền, với mức giá thấp hơn từ 20-30% so với thị trường. Chương trình sẽ diễn ra tại Khu...

Khám phá ẩm thực Nha Trang – điểm đến hàng đầu thế giới trong mùa Hè 2025

22/05/20250

(SGTT) - Mới đây, Viện Kinh tế Mastercard (Mỹ) công bố bảng xếp hạng 15 điểm đến du lịch hàng đầu thế giới trong mùa Hè 2025. Theo đó, Nha Trang lọt vào danh sách này với vị trí thứ 11. Nha Trang vào top 15 điểm đến hàng...

Mì xào nấm đông cô: thanh vị mà đậm đà cho bữa trưa giữa tuần

22/05/20250

(SGTT) – Khi bạn cần một bữa trưa thanh đạm nhưng vẫn đủ chất, vừa nhẹ bụng vừa ngon miệng thì món mì xào nấm đông cô là lựa chọn phù hợp. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến rau củ Trưa...

Bữa cơm tròn vị với chả cá kho tiêu cay nồng

21/05/20250

(SGTT) - Từng miếng chả cá mềm dai, thấm đẫm vị mặn ngọt, cay nồng của tiêu và nước mắm, ăn kèm cơm trắng nóng hổi. Đó chính là sức hấp dẫn mộc mạc của món chả cá kho tiêu. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy...

Những lý do khiến nước ép đu đủ không thể thiếu trong mùa hè này

20/05/20250

(SGTT) - Mùa hè gần đến, cũng là lúc mọi người nên thưởng thức thức uống tươi mát nhưng vẫn lành mạnh. Một trong những thức uống đáp ứng tiêu chí này là nước ép đu đủ sống, tuy đơn giản nhưng chứa nhiều thành phần dưỡng ẩm và...

Thanh mát pasta salad tươi mát cho bữa trưa lành mạnh

20/05/20250

(SGTT) – Với tiết trời oi ả của ngày hè, một món ăn mát lạnh, đủ chất và không gây ngán như pasta salad là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa. Không chỉ dễ làm, món ăn này còn biến tấu linh hoạt theo từng khẩu vị, từ...

Nghe ‘Michelin’ kể chuyện món ăn biểu tượng Việt làm từ lươn

20/05/20250

(SGTT) - Ngoài phở, bánh mì, miến lươn cũng là một món ăn được xem như biểu tượng ẩm thực Việt. Với hương vị đậm đà, thịt lượn thơm mềm, cùng sợi miến giòn sần sật, món ăn này ngày càng thu hút sự quan tâm của du khách...

Cách làm món ăn đang là trào lưu ẩm thực mới nhất

19/05/20250

(SGTT) - Nhờ sự đa dạng trong nguyên liệu, cách chế biến và sắc màu đẹp mắt của thành phẩm, món mực hấp cuốn rau muống hiện đang là trào lưu ẩm thực mới nhất. Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo Ba...