Ẩm thực

Mâm cơm vùng miền cho buổi sum vầy cuối tuần

08/09/20240

(SGTT) - Tạm bỏ qua những mâm tiệc mang phong vị Á - Âu, thực đơn bữa trưa hôm nay gồm những món ăn thuần Việt, nguyên liệu dân dã cùng cách nấu truyền thống. Trưa nay ăn gì: Salad thập cẩm, đủ đầy dư vị từ thịt đến...

Thưởng thức phở Yến bình dân, tô đặc biệt giá 40.000 đồng

08/09/20243

(SGTT) - Chọn phân khúc giá bình dân, phở Yến dù mới mở bán nhưng đón nhiều lượt thực khách đến thưởng thức. Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10 Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè...

‘Một thoáng Hội An’ tại quán ăn ở TPHCM được Michelin gợi ý

07/09/20240

(SGTT) - Không chỉ dừng ở không gian bài trí mang nét phố cổ Hội An, quán Bếp người Hội An còn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực gần gũi "hơi thở" xứ Quảng. Gần đây, thương hiệu này còn nhận được giải thưởng Michelin Selected...

Nồi lẩu cuối tuần dậy vị khi kết hợp thịt ốc và lá tía tô

07/09/20240

(SGTT) - Không chỉ là nguyên liệu bổ ích trong bài thuốc dân gian, lá tía tô còn được đầu bếp ứng dụng vào trong các món ăn. Điển hình như món lẩu ốc lá tía tô, hài hòa hương vị, bổ dưỡng cho người dùng. Trưa nay ăn...

Lạ miệng với hủ tiếu sườn kho, gọi thêm chén cá viên giòn sần sật

06/09/20240

(SGTT) - Nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, quán An Quyên chuyên phục vụ các món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa như mì, hủ tiếu... Trong đó, món hủ tiếu sườn kho thu hút thực khách bởi vị nước dùng đậm đà và khoanh sườn...

Thử nấu hai món Việt lọt top 100 món ăn từ thịt gà ngon nhất thế giới

06/09/20240

(SGTT) - Gà kho sả ớt và cà ri gà là hai món ăn vừa được bình chọn trong top 100 món ăn từ thịt gà ngon nhất thế giới. Vậy nên, bạn còn chần chừ gì mà không thử trổ tài đầu bếp chế biến chúng để chiêu...

Định vị món ăn Hà Nội qua ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm

06/09/20240

Việc tìm kiếm món ăn đường phố hay ẩm thực nhà hàng sang trọng ở Hà Nội giờ trở nên dễ dàng hơn với du khách thông qua ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm. Bốn tựa sách thú vị về ẩm thực Việt Ẩm thực Việt đạt thêm 10...

Thời tiết xấu, dịch bệnh làm giảm sản lượng thanh long Bình Thuận

06/09/20240

(SGTT) - Thanh long Bình Thuận mùa vụ 2024 đang đối mặt với việc sản lượng sụt giảm nghiêm trọng do ảnh hưởng từ thời tiết khắc nghiệt và dịch bệnh lan rộng. Tình trạng ngập úng và sâu bệnh gây thêm khó khăn cho nông dân, làm tăng...

Bánh cuốn chiên xì dầu, món ăn chơi mà ngon miệng

06/09/20240

(SGTT) - Trong nhiều biến thể bánh cuốn, món bánh cuốn chiên xì dầu mang đến sự mới lạ hơn về cách chế biến, hương vị cho thực khách. Qua đó, mọi người tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng món ăn này. Trưa nay ăn...

Khám phá ẩm thực Hà Nội khi vào thu

06/09/20240

Hà Nội gây nao lòng cho du khách khắp nơi bởi bản sắc văn hóa ẩm thực vào tiết trời bốn mùa trong năm. Trong đó, ẩm thực mùa thu có sự đặc sắc, từ món ăn chơi cho đến no bụng. Sau đây là một số món ăn...