Thứ Bảy, Tháng 4 4, 2026

Trang chủẨm thựcDuyên ẩm thực

Duyên ẩm thực

Đầu bếp Ngọc Nhi: bén duyên nghề từ “sự cố” năm 13 tuổi

0
(SGTTO) - Từ một sự cố ở gia đình năm 13 tuổi, chị Ngọc Nhi đã bén duyên với nghề bếp và qua nhiều ngả rẽ, thử thách đã tôi luyện nên một nữ đầu bếp được nhiều người trong nghề trân quý. Từng bỏ lỡ đam mê Sinh ra trong...

Bếp trưởng Nguyễn Chánh Thân, người tạo nên món chay “đời mới”

0
(SGTTO) - Trong khi phần lớn những người muốn theo nghề bếp có khuynh hướng chọn món Âu hoặc món Á, chàng trai Nguyễn Chánh Thân, sinh năm 1992, lại chọn con đường nhọc nhằn, khó đi khi theo đuổi món chay hiện đại. Nhưng bằng sự kiên trì,...

Bếp trưởng Nguyễn Thanh Tuấn – người thích “chế” những món ăn độc đáo

0
(SGTTO) - Không chỉ thuần thục các món ăn đặc sản 3 miền, bếp trưởng Nguyễn Thanh Tuấn còn có sở thích sáng tạo các món ăn ngon, độc đáo, thu hút nhiều thực khách đến nhà hàng thưởng thức. “Mặc dù mẹ tôi chuyên nấu đám tiệc ở trong...

Gặp gỡ chàng trai 9x nhưng có hơn 12 năm kinh nghiệm làm bếp

0
(SGTTO) - Quá trình từ anh thanh niên tỉnh lẻ đến vị trí bếp trưởng của đầu bếp Phan Duy Thanh là một hành trình đầy bất ngờ mà chính người trong cuộc phải thú nhận: “Chưa bao giờ tôi nghĩ mình sẽ yêu nghề bếp như bây giờ”. Đầu...

Bếp trưởng Lãnh sự Nam Phi: từ thợ cơ khí đến đầu bếp thời 4.0

0
(SGTTO) - Trước khi bén duyên cùng nghề bếp, anh Diệp Huy Cường là thợ cơ khí - nghề có vẻ khô khan và không mấy liên quan đến công việc nấu ăn đầy tính tỉ mỉ lẫn thẩm mỹ. Vậy mà, cơ duyên vẫn đưa đẩy anh Huy...

Bí quyết làm bánh từ chàng đầu bếp mê bánh dân gian Nam bộ

0
(SGTTO) - Lớn lên trong cái nôi ẩm thực, chàng trai Tô Thiện Thành ở Tiền Giang đã trở thành đầu bếp chuyên về các loại bánh dân gian nhằm tiếp nối truyền thống gia đình và giữ gìn nét đẹp ẩm thực của Việt Nam. Anh Tô Thiện Thành,...

Đầu bếp Đinh Đức Quốc: từ phục vụ bàn đến bếp chính nhà hàng món Âu

0
(SGTTO) - Yêu thích làm bếp; may mắn được một người thầy có kinh nghiệm giúp đỡ cũng như có những người đồng nghiệp tốt bụng, nhiệt tình hướng dẫn từ những ngày đầu chập chững vào nghề... là những điều khiến anh Đinh Đức Quốc quyết tâm đi...

Làm bếp: Khi nghề chọn người!

0
(SGTTO) - Hành trình đến với nghề nghiệp của bất kỳ ai cũng đều là những câu chuyện thú vị. Trong đó, câu chuyện của đầu bếp Nguyễn Văn Thông là một trong những minh chứng sinh động cho cơ duyên "nghề chọn người" mà nhiều người vẫn thường...

Siêu mẫu “thích la cà” tỏa sáng trên sân khấu ẩm thực

0
(SGTTO) - Tự nhận mình là người thích xê dịch và khám phá, siêu mẫu Đỗ Nguyễn Hoàng Long cho biết những chuyến đi đã cho anh hiểu biết và cảm hứng bất tận với ẩm thực.  Đoạt danh hiệu Á quân Vua Đầu bếp Việt Nam 2017, siêu mẫu...

Đầu bếp thời hiện đại, phải khác!

0
Bảy năm trước, Ngô Thanh Hòa, lúc đó còn là một đầu bếp không chuyên vừa giành vị trí quán quân của chương trình truyền hình thực tế MasterChef Vietnam tâm sự trên một tờ báo “tôi luôn mơ ước có một căn bếp nhỏ để mọi người đến...

BẠN ĐỌC CÙNG LÀM BÁO

Một Quế Lâm rất khác, yên bình và đầy chất thơ

Chén chè Việt, mạch văn hóa chảy qua ngàn năm

Giữ hồn quê trong cơn sốt du lịch nông thôn

Từ phủ đường xưa đến không gian sáng tạo nay

Sắc xuân phủ kín làng hoa Mỹ Phong 

Làng hoa giấy ở Vĩnh Long rực rỡ đón Tết

Suối Tía thức giấc trong làn sương mỏng

Về miền Tây thưởng thức gà tre hấp mướp non

Dân dã hương vị cá trèn bầu miền sông nước

Tìm lại hương vị lẩu cù lao nơi sông nước miền Tây

ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI

10,000Thành viênThích
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiTheo dõi
10,000Người theo dõiTheo dõi
1,000Người theo dõiĐăng Ký

Mới cập nhật

Tin tức

TPHCM bắn pháo hoa, tổ chức loạt sự kiện dịp lễ 30-4

Nhịp đập thị trường

Cộng hưởng nguồn lực để doanh nghiệp Việt Nam vươn mình

SGTT trên KTSG Online

Bữa trưa quốc tế với mì xào bò Nhật Bản

Nhịp đập thị trường

Dù thế giới bất định, Việt Nam vẫn là ‘điểm sáng’ với nhà đầu tư nước ngoài

Đời sống

Có thể tự quyết toán thuế thu nhập cá nhân trên điện thoại

Tin bài khác

Có thể tự quyết toán thuế thu nhập cá nhân trên điện thoại

MXV là gì, thị trường hàng hóa vận hành ra sao?

Lãi suất đang chịu những sức ép nào?

Sức khỏe tâm thần: đừng đợi ‘vỡ trận’ mới can thiệp

Nui xào hải sản: món ngon ‘biển cả’ cho bữa trưa giữa tuần

Từ vụ mất kẹo ở châu Âu đến cuộc đua bắt trend tại Việt Nam

Không chỉ tham quan, du khách Việt ngày càng ‘du lịch bằng vị giác’

Đậm đà món chả cá kho măng cho bữa trưa văn phòng

Du lịch Việt đặt mục tiêu 50 triệu khách quốc tế vào năm 2030

Sắp có ‘Sách trắng’ ngành khách sạn Đà Nẵng

Kinh tế, từ tăng trưởng đến an ninh quốc gia

30 phút đầu tiên, phép thử của du lịch Việt

Quản trị viên mạng xã hội sẽ phải xác thực danh tính

Chọn salad trộn sốt ponzu thanh nhẹ cho bữa trưa lành mạnh

Khởi tố 74 người làm sai lệch dữ liệu tại gần 160 trạm quan trắc môi trường

Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Phó tổng biên tập
phụ trách quản lý,
điều hành
PHẠM HỮU CHƯƠNG

Giấy phép hoạt động số 42/GP-CBC do Cục Báo chí, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 2/6/2021.

  • Phó tổng biên tập phụ trách quản lý, điều hành: Phạm Hữu Chương
  • Ủy viên Ban biên tập, Thư ký tòa soạn: Đào Loan
  • Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, TP.HCM
  • ĐT: (8428)3829 5936; Fax: (8428)3829 4294;
  • Email: sgtt@kinhtesaigon.vn
  • Ban Tư Vấn và Phát triển Truyền thông: online.thesaigontimes@gmail.com

Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Sài Gòn Tiếp Thị không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.

Sài Gòn Tiếp Thị giữ bản quyền nội dung của trang web sgtt.thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Sài Gòn Tiếp Thị đồng ý bằng văn bản.