Bạn cần biết

Châu Phi ‘hâm nóng’ ngành công nghiệp ẩm thực xa xỉ bởi món trứng cá muối

14/02/20250

(SGTT) – Sau cảm hứng từ chương trình truyền hình về nghề nuôi cá tầm ở Pháp, bà Delphyne Dabezies cùng chồng và người bạn Alexandre Guerrier quyết định về quê hương Madagascar, châu Phi để mở trang trại nuôi cá tầm. Từ đó, tạo ra những lô hàng...

Đi đâu để có bữa tối Valentine lãng mạn?

13/02/20250

(SGTT) - Khoảnh khắc bữa tối Valentine của đôi lứa sẽ trở nên lãng mạn, ấm cúng hơn với những không gian tiệc đặc sắc, từ trên thuyền du ngoạn sông Sài Gòn cho đến lưng chừng trời tại tòa nhà chọc trời. 4 nhà hàng lãng mạn tại...

Những ngộ nhận về bột kem không sữa

13/02/20250

(SGTT) - Trong ngành thực phẩm, bột kem không sữa (Non-Dairy Creamer) thường được sử dụng để thay thế sữa hoặc kem trong cà phê, trà sữa, bánh kẹo, thực phẩm chế biến. Dù tên gọi là Non-Dairy (tạm dịch: không chứa sữa), nhưng thực tế một số loại...

Khám phá ẩm thực địa phương thuộc top ’10 điểm đến thân thiện nhất thế giới’

10/02/20250

(SGTT) - Mới đây, tỉnh Kiên Giang, Việt Nam vừa được nền tảng du lịch trực tuyến Booking.com vinh danh là một trong "10 điểm đến thân thiện nhất thế giới". Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards lần thứ 13. Kiên Giang vào...

Hiểm họa từ những video nấu ăn vô thưởng vô phạt trên mạng xã hội

08/02/20250

(SGTT) - Trong thời đại bùng nổ nội dung số, những video nấu ăn không chỉ là một hình thức giải trí mà nó còn ảnh hưởng trực tiếp đến nhận thức và hành vi người xem. Tuy nhiên, sự phổ biến của một số người làm nội dung...

Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý khi uống kombucha

08/02/20250

(SGTT) - Kombucha là một loại trà lên men từ trà đen hoặc trà xanh, có hương vị chua nhẹ và chứa nhiều khí gas tự nhiên. Không chỉ hấp dẫn về mặt khẩu vị, kombucha còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là...

Đa dạng combo món ăn cúng cho ngày vía Thần Tài

06/02/20250

(SGTT) – Cận kề ngày vía Thần Tài, trên mạng xã hội Facebook trở nên xôm tụ hơn bởi người bán - người mua các combo món ăn cúng trong dịp này. Những món ăn khiến cộng đồng mạng xôn xao năm 2024 TPHCM có 5 món vào top...

Thông tin về loài hải sản giá 1,4 triệu đồng gây xôn xao ở Vũng Tàu

06/02/20250

(SGTT) - Mới đây, cộng đồng ẩm thực không khỏi bàn tán câu chuyện một thực khách đăng bài lên mạng xã hội nói về trải nghiệm ăn bốn con sò điệp và phải chi trả đến 1,4 triệu đồng ở một nhà hàng tại Vũng Tàu. Chủ quán...

Hiểu tất tần tật về loại sốt quán nướng nào cũng có

05/02/20250

(SGTT) - BBQ là loại sốt cơ bản được ứng dụng nhiều trong các quán ăn chuyên về món nướng. Công dụng của chúng còn có thể làm nước ướp gia vị, nước chấm hay là thành phần trong một số món ăn như pizza, buger, sandwich. Đà Nẵng...

Những món ăn khiến cộng đồng mạng xôn xao năm 2024

04/02/20250

(SGTT) - Trà sữa hành lá, gỏi cuốn khổng lồ, lạp xưởng nướng đá, nước cốt mận xanh... là một trong những từ khóa món ăn được cộng đồng mạng thảo luận nhiều trong năm 2024. Công thức trào lưu ẩm thực mới nhất: Trà long nhãn Thái Lan ...