Theo quan niệm dân gian, Tết Hàn thực (3-3 Âm lịch hằng năm) là dịp để con cháu nấu bánh trôi, bánh chay tỏ lòng thành kính dâng đến ông bà, tổ tiên.
Các thức uống thanh mát ngày Tết
Trổ tài đầu bếp làm hai món bánh không...
Theo số liệu thống kê của Bộ Y tế, riêng trong tháng 3-2024, cả nước xảy ra sáu vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 368 người bị ngộ độc. Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc là do điều kiện thời tiết thuận lợi cho...
(SGTT) - Collagen là một loại protein tốt cho sức khỏe con người thông qua việc cải thiện sức khỏe tim mạch, cơ bắp và duy trì làn da đẹp. Một số thực phẩm sau đây có chứa thành phần dinh dưỡng, giúp tạo thêm nguồn collagen trong bữa...
(SGTT) - Giá cà phê tiếp tục tăng, vượt mốc 100.000 đồng/kg khiến thị trường lập mặt bằng giá mới. Trong bối cảnh này, nhiều quán cà phê ở TPHCM đã rục rịch tăng giá để cân đối thu chi.
Tiệm cà phê đầy màu sắc vừa xuất hiện...
Sài Gòn Tiếp Thị là ấn phẩm của Tạp chí Kinh tế Sài Gòn, sẽ tổ chức lễ công bố kết quả “Top 7 Ấn tượng Việt Nam 2023” vào ngày 5-4-2024, tại Victoria Núi Sam Lodge (thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang). Nếu có dịp ghé thăm An...
Bất chấp nhiều khó khăn, năm 2023, thị trường ngành ẩm thực và đồ uống (F&B) Việt Nam vẫn có nhiều điểm sáng. Bước sang năm 2024, thị trường này dự kiến sẽ tiếp tục nhộn nhịp, với nhiều xu hướng mới hình thành và hướng tới mục tiêu...
Chọn lựa 5 quán ăn từ 50 quán khắp cả nước để cùng nhau tranh tài, chương trình Festival ẩm thực hội tụ dân dã ở các miền vùng Việt Nam - Quán quen chính gốc - chính thức phát sóng vào 20:30 tối ngày 1-4, trên kênh VTV3.
...
(SGTT) - Sau nhiều kỳ tổ chức thành công, Cần Thơ tiếp tục là địa phương đăng cai Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ 11 (năm 2024). Một số điểm nhấn của lễ hội năm này có thể kể đến đó là phần trình diễn đổ...
Sau thành công của ba kỳ lễ hội (2022 - 2024), ban tổ chức lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 "tính chuyện" nâng tầm lễ hội thành sự kiện quốc tế, đưa ra nước ngoài để quảng bá du lịch - ẩm thực Việt...