Bạn cần biết

Nhâm nhi mẩu bánh mì cùng vị bò kho Gánh ‘Michelin Bib Gourmand’

03/08/20240

(SGTT) - Dù chỉ mở bán khoảng 10 năm, nhưng công thức món ăn tại tiệm bò kho Gánh lại được gìn giữ qua hai thế hệ, từ những năm 1975. Không gian mộc mạc, hương vị truyền thống, giá bán phải chăng và đặc biệt món ăn đựng...

Rau muống, su su, miến xào cua lọt top món xào ngon nhất thế giới

02/08/20240

Rau muống xào tỏi, su su xào tỏi, miến xào cua, ốc hương và phở xào là những món ăn Việt vừa được chuyên trang ẩm thực Taste Atlas bình chọn ngon nhất thế giới. Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất...

Báo Úc gợi ý những món ngon nên thử khi đến Hà Nội

01/08/20240

Bánh mì, bún chả, phở gà, cà phê trứng... là những món ăn ở Hà Nội mà tác giả Jane Richards, cây bút chuyên viết mảng du lịch, ẩm thực cho tờ Sydney Morning Herald (Úc) gợi ý du khách nên thử. Bốn tựa sách thú vị về ẩm...

Vietnam Phở Festival 2024 sẽ diễn ra tại Hàn Quốc vào tháng 10

31/07/20240

(SGTT) - Sau thành công tại Nhật Bản, Vietnam Phở Festival 2024 tiếp tục hành trình quảng bá ẩm thực quốc gia đến với bạn bè quốc tế. Năm nay, Hàn Quốc được lựa trở thành điểm đến cho sự kiện ẩm thực này, theo Báo điện tử Chính...

Đầu bếp sân golf Palm Sông Bé làm mới cao lầu từ thịt bò nhập khẩu

30/07/20240

(SGTT) - Chọn thịt bò nhập khẩu, đầu bếp Nguyễn Duy Pháp đã làm mới món cao lầu truyền thống của người dân Hội An. Hơn thế nữa, anh còn chia sẻ cách làm salad khai vị đặc sắc - salad cá hồi. Giao lưu đầu bếp: Ẩm thực...

Cam Ranh muốn xác lập kỷ lục Việt Nam với món ăn làm từ tôm hùm

29/07/20240

Với hoạt động chế biến 120 món ăn từ tôm hùm, ban tổ chức Lễ hội Tôm hùm Cam Ranh - năm 2024 kỳ vọng sẽ thiết lập kỷ lục Việt Nam. Hơn 60 đầu bếp cả nước quy tụ về Đà Lạt xác lập kỷ lục 100 món...

Ghé quán cà phê muối đầu tiên ở xứ Huế

27/07/20240

(SGTT) - Quán Cà Phê Muối trên đường Đặng Thái Thân được xem là nơi mở bán cà phê muối đầu tiên ở thành phố Huế, cách đây 13 năm. Hiện, đây cũng là điểm nổi tiếng bật nhất với món thức uống độc đáo này. Thác A Don,...

Bình Thuận sẽ mở phố ẩm thực đêm từ tháng 9

26/07/20240

(SGTT) - Phố ẩm thực đầu tiên ở Bình Thuận sẽ hoạt động vào đầu tháng 9 tới. Phố có khoảng 100 gian hàng, phục vụ người dân và du khách đến vui chơi, ăn uống vào buổi tối các ngày cuối tuần. Đến Bình Thuận, trải nghiệm cắm...

Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới

24/07/20240

Mới đây, nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor công bố danh sách 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Theo đó, Hà Nội là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này. Bốn tựa sách thú vị về ẩm...

Mời đăng ký tham dự Giao lưu đầu bếp, chủ đề ẩm thực vùng miền giao thoa hiện đại

24/07/20240

(SGTT) - Lần đầu tiên góp mặt trong chương trình Giao lưu đầu bếp, đầu bếp Nguyễn Duy Pháp, đến từ Sân Golf Palm Sông Bé sẽ hướng dẫn bạn đọc thực hiện hai món ăn giao thoa giữa ẩm thực vùng miền và hiện đại. Giao lưu đầu...